Recettes de cocktails de printemps faites avec des restes de produits

Acheter des produits cultivés localement – ou Examiner votre propre jardin à la maison – est un excellent moyen d’apporter des aliments frais et sains à la table du dîner avec un impact environnemental minimal. Mais la plupart des amateurs de produits ne connaissent pas trop l’inconvénient des fruits et légumes frais – une courte durée de conservation.

Ramener trop de produits à la maison sur le marché fermier ou plantation de quelques plants de trop dans votre jardin peut vous laisser des restes ou des fruits et légumes trop mûrs qui peuvent souvent être gaspillés.

Considérez ceci: approximativement 133 milliards de livres de la nourriture est gaspillée aux États-Unis chaque année. Selon le Conseil de défense des ressources naturellesenviron les deux tiers des déchets alimentaires ménagers sont dus à la détérioration, ce qui signifie que vous pouvez réduire considérablement votre impact en utilisant des produits périssables avant qu’il ne tourne mal.

Quelques mesures ingénieuses vous aidera à tirer la vie la plus longue de vos produits. Mais si vous avez quelques fruits ou légumes dans le réfrigérateur que vous n’utiliserez pas de manière réaliste avant de gâter, pourquoi ne pas essayer une recette de cocktail créative pour les empêcher d’aller gaspiller?

Recettes de cocktails de printemps

Les cocktails à base de fruits et de légumes sont des solutions fantastiques pour des produits doux et trop mûrs. Et comme vous n’avez besoin que de jus savoureux, pas de morceaux entiers d’un fruit ou d’un légume, vous pouvez également incorporer des restes restants d’autres recettes. Essayez quelques-uns lors de votre prochaine réunion pour réduire les déchets alimentaires des ménages et amusez-vous en le faisant!

Découvrez ces recettes de cocktails de printemps en utilisant:

Conseil de sécurité: Lorsque vous utilisez la peau ou la peau de tout fruit ou légume, il est très important que vous le laviez bien pour éliminer toute cire ou pesticide. Frottez l’extérieur de vos produits avec un nettoyant de produit écologique ou un mélange d’eau tiède, de jus de citron, de vinaigre blanc et de bicarbonate de soude. Gardez à l’esprit que le lavage peut ne pas supprimer tous les pesticides utilisé sur les produits non biologiques. Donc, si vous préférez jouer en toute sécurité, optez plutôt pour l’organique.

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Note de l’éditeur: Publié à l’origine le 22 mars 2013, cet article a été mis à jour en avril 2025.