Emil S. Thomassen explique la récente étude sur le régime alimentaire des bovins et des chevaux rembourrés, montrant des différences fonctionnelles entre les deux espèces et révèle les impacts des actions de gestion sur cette fonctionnalité comme décrit dans leurs dernières recherches. L’utilisation du métabarcodage de l’ADN pour l’analyse du régime herbivore est un outil prometteur, donnant des données à haute résolution sur la consommation de plantes. Dans une période où la restauration et la conservation de la nature sont de grande priorité, nous avons besoin de plus de données sur différentes approches de gestion et […]
Une alimentation à base de plantes peut réduire considérablement les émissions de gaz à effet de serre (GES) de nos systèmes alimentaires. Avec de simples changements, les Américains peuvent rapprocher leur empreinte carbone alimentaire des niveaux mondiaux. Le résultat serait une meilleure santé à domicile et un meilleur accès à la nourriture pour les quelque 800 millions de personnes qui vivent sans approvisionnement alimentaire fiable. Une étude récente, Réduire les impacts du changement climatique sur le système alimentaire mondial grâce à des changements de régime alimentaire, souligne comment un régime américain dominé par les produits d’origine […]
Les épaulards (également appelés orques) sont des prédateurs intelligents. Bien que l’on sache que les épaulards du nord-ouest du Pacifique exploitent des types de nourriture très différents, même dans la même région, nous en savons beaucoup moins sur les habitudes alimentaires de ceux que l’on trouve dans tout l’Atlantique Nord. Grâce à une nouvelle technique mise au point par une équipe de recherche dirigée par l’Université McGill, il est maintenant possible de quantifier, pour la première fois, la proportion de différentes proies que les épaulards de l’Atlantique Nord mangent en étudiant les patrons d’acides gras dans […]
Le changement climatique fait la une des journaux ces derniers mois. Du Colorado feux de forêt au Canada les forêts à la baleine à bosse d’Hawaï baleines, le changement climatique a un impact négatif sur le monde qui nous entoure. Heureusement, chacun de nous peut faire quelque chose contre le changement climatique simplement en adoptant un régime alimentaire à base de plantes. Comment l’industrie alimentaire contribue au changement climatique L’industrie alimentaire est un contributeur majeur au changement climatique qui faire un carnage sur notre planète. Une étude récente en Europe a déterminé que les systèmes alimentaires […]
Notre invitée aujourd’hui, la Dre Danielle Bernal, est vétérinaire à Nourriture naturelle pour animaux de compagnie. Elle recommande de passer aux aliments à base de plantes et est ici pour discuter des avantages pour la santé et des problèmes de santé animale à suivre lors de l’adoption d’aliments à base de plantes pour votre chien. L’American Pet Products Association rapporte qu’environ 90 millions de chiens vivaient dans des foyers américains en 2019 et que le nombre de propriétaires a bondi pendant la pandémie. Selon Recherche UCLA, les animaux de compagnie consomment environ un quart de la […]
