Histoires de ferme : produits noirs • À la place
« J’ai lu sur les pommes noires », ai-je dit alors que nous étions servis dans notre restaurant préféré. « Mais des carottes noires et des pommes de terre noires? » « Vous serez agréablement surpris », a répondu le serveur. Ma vision des produits noirs était du genre bien au-delà du stade comestible et bien sur le chemin du tas de compost. J’ai piqué la petite patate noire. Il y en avait un rouge à côté, ainsi que quelques blancs, mais le noir m’intriguait. Le serveur gloussa doucement. « On me pose cette question tout le temps. Non, ils […]
