C’est juillet, le milieu de l’hiver est arrivé ! Alors que toutes les énergies de la Nature se tournent vers l’intérieur et que la vie s’arrête, nous avons enfin la possibilité de nous reposer et de réfléchir également. Ce mois-ci, les températures atteindront leur plus bas niveau de l’année, la pluie tombera pendant la moitié du mois et la période la plus venteuse de l’année à Melbourne commence. Il y a encore une gamme limitée de graines à semer et beaucoup d’opportunités pour la taille d’hiver, la relocalisation des plantes à feuilles caduques et la plantation […]
Rejoignez-nous le samedi 10 septembre consacré aux jardins forestiers lors du Festival de la permaculture de cette année. Le jardinage forestier vous intéresse mais vous ne savez pas par où commencer ? Avez-vous entretenu une forêt alimentaire mais souhaitez-vous apprendre à propager vos propres arbres? Avez-vous besoin d’un entretien individuel avec un expert pour finaliser votre conception ? Aventures dans la création de jardins forestiers : leçons de notre essai de 10 ans En 2010, la Permaculture Association Britain a entrepris la première étude à long terme sur la création de jardins forestiers tempérés. Tomas Ramiarz et […]
Ces fruits sains sont le plus simplement trempés dans de l’eau chaude et filtrés pour faire du thé, mais ils sont facilement transformés en gâteaux, sirops, confitures, gelées et conserves. Cependant, vos possibilités de cuisiner avec des cynorrhodons ne sont limitées que par l’étendue de votre propre imagination ! Nous allons sécher et congeler des cynorrhodons pour les utiliser pendant l’hiver, mais aujourd’hui, nous avons décidé d’utiliser les cynorhodons dans un soda au kéfir d’eau. Le kéfir d’eau est une boisson fermentée probiotique et effervescente que les Avis expérimentent depuis un certain temps maintenant. Pour faire […]
Aménagement de jardin de crise : la méthode de conception en permaculture en trois étapes – Apprenti Permaculture
Au cours de mon deuxième semestre de 11e année, j’ai eu l’occasion de voyager en Nouvelle-Zélande et d’y terminer ce semestre d’études. Je n’avais pas beaucoup de choix sur l’endroit où je finirais par rester, mais on m’a donné une adresse pour l’emplacement de la famille qui devait m’héberger. C’est alors que j’ai découvert Google Earth, car je voulais naturellement voir ce qui m’attendait et cet outil m’a permis de voir quelle était la configuration du terrain. Après tout, quel adolescent ne voudrait pas voir où il se trouverait sur la Terre du Milieu ? Heureusement […]
Simon Toohey est un nom connu de certains Australiens gourmands. Au cours des dernières années, le célèbre chef a honoré nos télévisions en défendant les recettes à base de plantes et la durabilité dans l’alimentation. Youpi, Simon ! Et maintenant l’ancien Chef cuisinier finaliste plonge dans la permaculture, apportant l’éthique et les principes du mouvement du jardin aux cuisines et restaurants. Simon, qui se trouve être un étudiant de notre Cours de vie en permacultureestime qu’il est temps pour les chefs d’adopter la cuisine en boucle fermée (en respectant le sixième principe de la permaculture : ne produire […]
Noeuds de bavures (bavures ou loupes) sont des masses de petites initiales de la racine, cellules végétales qui se divisent et se transforment en pointes de racines, qui apparaissent sur la partie aérienne d’un porte-greffe, ou sur le tronc et les branches des pommiers. Il s’agit d’une maladie héréditaire où des structures productrices de racines se développent sur les parties aériennes de certains pommiers. Ce n’est pas une maladie, mais ça peut être un problème ! Un gros plan d’un nœud de bavure, montrant les extrémités des racines traversant l’écorce et formant des racines aériennes adventives […]
E-mail – Idéal pour inclure dans les newsletters Sujet : Comment la permaculture peut-elle vous aider à prospérer tout en soignant la planète ? Sommet gratuit, 15/10-17 ! Grèves et marches mondiales pour le climat – conférences nationales et internationales sur le climat – entreprises du monde entier fixant des objectifs urgents pour les décennies à venir. Alors que les impacts du réchauffement climatique augmentent indéniablement, les réponses se multiplient dans le monde entier…. Mais vous demandez-vous « que puis-je faire pour faire une réelle différence, ici même, aujourd’hui, pour mes proches, ma communauté et les générations à […]
Lorsque: Jeudi 18 août 2022 de 19 h 00 à 21 h 30 AEST Apprenez tout sur les sols et leur fonctionnement, comment les évaluer et comment construire des sols sains en utilisant des méthodes organiques naturelles. Dans cet atelier informatif, vous apprendrez comment le sol fonctionne comme un écosystème vivant pour soutenir la croissance des plantes, les propriétés de divers sols et tout ce que vous devez savoir pour évaluer votre sol en toute confiance afin de déterminer son type de sol et comment le modifier. naturellement pour construire un sol sain, riche et fertile […]
Je poste ceci pour mes amis, Sabine et Wolfgang qui vivent à l’éco-village d’Otamatea à Kaiwaka et qui ont un joli studio parmi de nombreux jardins et vergers à partager avec quelqu’un. « Depuis 1997, nous avons conçu et développé notre terrain à l’Otamatea Eco Village à Kaiwaka selon les principes de la permaculture. Nous avons des potagers, des vergers, des poulets et des canards, nos bâtiments sont en terre légère, notre électricité provient du soleil, tout comme notre chauffage Les poêles à bois ont des bassins humides et les toilettes sont des toilettes à compost, pour […]
