Les riziculteurs ont une histoire à raconter sur la durabilité et l’innovation. Fondée en 1937 dans le nord de la vallée de Sacramento en Californie, Fermes familiales Lundberg s’est engagé à laisser la terre en meilleur état qu’il ne l’a trouvée et à apprendre des générations précédentes. L’entreprise, désormais dirigée par la troisième et la quatrième génération de Lundberg, a récemment lancé son Certifié Biologique Régénératif riz basmati blanc. Bryce Lundberg, dont l’arrière-grand-père a fondé la ferme, se joint à nous pour discuter riz, régénérationet bébés canards. Sous la direction de la famille, l’entreprise a construit […]
Lire l'articleLorsque vous recherchez des tissus ayant le moins d’impact sur l’environnement, fibres naturelles sortent presque toujours devant les synthétiques. Avec une énorme empreinte carbone et souvent recouverts de produits chimiques toxiques, il vaut mieux éviter les synthétiques. Mais parfois, il n’y a pas de bonnes alternatives aux synthétiques, en particulier pour des applications spéciales comme les vêtements de pluie ou de sport. Peut-être que vous ne pouvez pas vivre sans votre veste Gore-Tex ou votre pantalon de yoga extensible. Mais vous pouvez minimiser leurs impacts. Tissus synthétiques Il y a beaucoup de différents types de synthétiques […]
Lire l'articleBien que de nombreux experts vous diront que quoi que vous mangez est important, je vous invite à réfléchir également à la provenance de vos ingrédients. En d’autres termes, considérez comment vos légumes, y compris la laitue, sont cultivés. Pourquoi? Au cours des dernières décennies, les aliments ont été de plus en plus cultivés pour le rendement en mettant moins l’accent sur la nutrition et la saveur. À Fermier Ferme JonesCependant, nous grandir de façon régénérative nos légumes parce que nous voulons des cultures saines cultivées dans un sol sain pour des personnes en bonne santé […]
Lire l'articleLe documentaire Embrassez le sol contribué à sensibiliser le public à l’agriculture régénérative. Cette méthode de culture sans labour aide à restaurer la biologie complexe de la couche arable et produit de nombreux santé publique et environnemental avantages, tels que l’augmentation de la diversité et la séquestration du carbone. Mais trouver des aliments cultivés de manière régénérative peut toujours être difficile selon l’endroit où vous vivez. Raconté par l’acteur et écologiste Woody Harrelson, « Kiss the Ground » est un film sur la santé des sols et l’agriculture régénérative qui a été très apprécié lors de sa sortie […]
Lire l'articleLeipzig. La pêche intensive et la surexploitation ont entraîné des changements évolutifs dans les stocks de poissons comme le cabillaud, réduisant à la fois leur productivité et leur valeur sur le marché. Ces changements peuvent être inversés par une gestion des pêches plus durable et prévoyante. La nouvelle étude menée par des chercheurs du Centre allemand de recherche intégrative sur la biodiversité (iDiv), de l’Université de Leipzig et de l’Institut de recherche marine de Tromsø, publiée dans Durabilité naturelle, montre que l’inversion du changement évolutif ne réduirait que légèrement le profit de la pêche, mais aiderait […]
Lire l'articleDécouvrez les meilleures chaussures durables de marques qui utilisent des matériaux écologiques, naturels et non toxiques, versent des salaires équitables aux travailleurs et fabriquent dans des usines éthiques. Il est difficile de penser à un incontournable de la garde-robe plus important que les chaussures. Nous comptons sur nos chaussures pour nous rendre au travail, à l’épicerie et au parc à chiens. Nos chaussures accompagnent les vacances passionnantes, les fêtes amusantes et les sorties à la plage. Mais à quelle fréquence pensez-vous à la provenance de vos chaussures ? Vos chaussures sont-elles fabriquées à partir de matériaux durables […]
Lire l'articleSi vous souhaitez rendre votre mode de vie plus durable qu’il ne l’est actuellement, il y a de bonnes nouvelles. Il n’est pas nécessaire de bouleverser votre monde pour atteindre le noble objectif de vivre de manière plus responsable. En fait, ce sont les petits changements qui peuvent s’ajouter à des transformations majeures et donner d’excellents résultats. La plupart commencent par l’endroit où ils dorment et passent le plus clair de leur temps. Cela signifie généralement une maison, qu’il s’agisse d’un appartement, d’un condo, d’une maison de ville ou d’une résidence privée traditionnelle. Il est judicieux […]
Lire l'articleUne nouvelle étude menée par l’Université de Tel Aviv et l’Institut interuniversitaire des sciences marines d’Eilat a examiné l’effet des additifs plastiques sur le processus de reproduction et le développement des larves de coraux et d’autres organismes que l’on trouve couramment dans le récif corallien d’Eilat. Les additifs plastiques sont des produits chimiques qui sont ajoutés aux produits en plastique lors de la fabrication, et nombre d’entre eux sont connus pour être des perturbateurs endocriniens. L’étude actuelle montre que ces produits chimiques peuvent avoir des effets spécifiques aux espèces qui peuvent endommager la structure de la […]
Lire l'articleTravaillant en tant que consultant en gestion sans aucune expérience dans la mode, je n’avais pas l’intention d’être un créateur de chaussures ou même de travailler dans l’industrie de la mode. Cependant, en 2018, j’ai eu une idée que je ne pouvais pas sortir de ma tête et j’ai passé les 4 dernières années à construire une marque durable autour d’elle. Cela a commencé lorsque j’ai déménagé à Amsterdam et que j’ai commencé à travailler à domicile. Passant beaucoup plus de temps dans mon appartement, j’ai essayé de prendre de bonnes habitudes – à savoir ne […]
Lire l'articleDe quel côté les panneaux solaires doivent-ils être orientés ? Ah ! C’est facile! Directement à l’équateur, n’est-ce pas ? (Au nord dans l’hémisphère sud, au sud dans l’hémisphère nord.) Hmmm. Peut-être peut-être pas. Certainement pas dans le cas des régions à climat chaud. L’objet de l’exercice est de maximiser la conversion de l’énergie solaire incidente en électricité, mais une orientation équatoriale fera-t-elle l’affaire ? Non. Pour plusieurs raisons (voir addenda A). Les panneaux solaires chauds donnent moins d’énergie que les panneaux solaires froids. Quand est-ce le plus cool ? Aux latitudes modérées, généralement le matin, puis se réchauffe […]
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