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Lorsque les étoiles de mer tombent, les loutres de mer montent: les loutres de mer bénéficient d’un boom de la proie déclenchée par la perte d’Ochers Sea Stars

De nouvelles recherches menées par l’aquarium de Monterey Bay révèlent un effet d’entraînement surprenant dans les écosystèmes côtiers: l’effondrement d’un prédateur marin peut en bénéficier un autre. Publié aujourd’hui dans la revue Avancées scientifiquesL’étude montre qu’une mort de masse des stars de la mer d’ocre (souvent appelée Pisaster Ochraceus) en raison d’un événement de gaspillage d’étoile de la mer a créé un boom de la moule – offrant aux loutres de mer un buffet de proie inattendu. « Nos recherches montrent que la perte d’un prédateur dans un écosystème peut envoyer des ondes de choc dans une […]

01/05/2025

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New York a le premier restaurant végétalien 3 étoiles Michelin

Le chef Daniel Humm a choqué le monde de la gastronomie l’année dernière lorsque son restaurant haut de gamme de New York Onze Madison Park est devenu végétalien. Mais il s’est disculpé des ennemis quand le restaurant devient le premier établissement végétal à recevoir trois étoiles au guide Michelin. « Le menu à base de plantes est une vision audacieuse de la restauration de luxe », a proclamé le guide Michelin de New York 2022, ajoutant qu’il espérait que la reconnaissance d’Eleven Madison Park encouragerait d’autres chefs à adopter durabilité. En relation: Les meilleures villes pour les végétaliens […]

22/11/2022

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Entourez-vous du désert et des étoiles dans cette maison

La suite Marfa est un ajout indépendant à un lit simple existant maison d’adobe au Texas. La suite sert de salon, d’atelier d’art et de lieu de séjour pour les propriétaires lorsque les invités visitent la maison. Il est fait de blocs de terre comprimée inspirés de l’architecture historique de la région, qui borde la frontière entre les États-Unis et le Mexique. Continuez à lire ci-dessous Nos vidéos en vedette De plus, le paysage et la lumière du haut désert local de l’ouest du Texas ont inspiré cette maison. Désert des jardins entourent la structure, qui […]

19/10/2022

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