Les planches à découper en plastique sont un incontournable dans de nombreuses cuisines, louées pour leur durabilité, leur prix abordable et leur facilité de nettoyage. Mais derrière cette commodité se cache un problème moins visible et moins préoccupant : les microplastiques. Pratiques et courantes, les planches à découper en plastique libèrent de minuscules particules lorsque vous coupez et hachez, contribuant ainsi à la pollution de l’environnement et peut-être même créant des risques pour votre santé et celle de votre famille. Avant de choisir une planche à découper, vérifiez ses implications pour la planète et les humains. […]