Plantation de succession pour un jardin réussi

Vous plantez un potager pour la première fois cette année ? La plupart des non-jardiniers s’imaginent que planter un jardin est quelque chose que l’on fait un jour au printemps. Mais si vous voulez que votre jardin soit une source de nourriture importante, vous devez comprendre et pratiquer la plantation de succession.

Un et fait pour

« Mettre dans le jardin » un week-end de printemps ensoleillé a un attrait émotionnel énorme. Mais si vous plantez tout en même temps, tout mûrira en même temps. Et lorsque la surabondance est terminée, la saison de votre jardin l’est aussi.

Certaines plantes, comme les pois, les haricots et les tomates, peuvent continuer à produire pendant une période légèrement plus longue. En général, si vous plantez tout votre jardin en une seule fois et en une seule fois, votre jardin ne produira une quantité importante de nourriture que pendant très peu de temps. Cela peut convenir si vous jardinez pour le plaisir.

Mais si vous voulez que votre jardin remplace plus d’un voyage hebdomadaire à l’épicerie, vous avez besoin d’un plan de plantation plus sophistiqué.

Qu’est-ce que la plantation de succession?

Même les jardiniers « one and done » reconnaissent généralement que certains légumes peuvent être plantés lorsque le temps est encore frais, tandis que d’autres doivent attendre que la température du sol se réchauffe. Cela peut entraîner une surabondance de légumes, il est donc préférable de planter pour une série de récoltes successives pendant la saison de croissance.

La plantation de succession implique plus que simplement planter différents types de légumes au moment où ils ont le plus de chances de survivre. La plantation de succession est un système détaillé de planification des quantités et des dates de maturité de chaque légume que vous cultivez afin d’éviter d’être submergé de produits à la fois et de garantir une récolte prolongée – même en Le printemps prochain.

Plantation échelonnée

Planter de petits lots de chaque variété successivement pendant toute la durée où les températures sont adaptées à la plantation garantit une récolte plus régulière et continue. Cette stratégie est particulièrement utile pour les plantes comme la laitue, qui mûrissent toutes une fois. Mais cela peut même être utile pour des plantes comme tomates indéterminées qui produisent continuellement des fruits jusqu’aux gelées. La première récolte de fruits est généralement la plus productive. La plantation échelonnée peut augmenter la production à mesure que la production des plantes plus anciennes diminue.

Combien de temps faut-il attendre entre les plantations successives ? Les intervalles de plantation exacts varient en fonction d’un certain nombre de facteurs, notamment la taille de votre jardin, les températures et le temps de maturité de chaque variété. Mais il y a quelques conditions générales d’Utilisation pour différentes cultures.

Cultures successives

Certains types de légumes mettent plus de temps à pousser que d’autres. Les poireaux peuvent mettre jusqu’à 170 jours pour arriver à maturité. Ils vont occuper de l’espace dans votre jardin pendant toute la saison de croissance. Mais d’autres légumes mûrissent rapidement : les radis peuvent passer de la graine à la récolte en moins d’un mois et certaines laitues frisées mûrissent en 45 jours.

Les cultures successives exploitent ces différences de taux de maturation et les différences de temps de plantation optimaux pour obtenir plus d’une récolte par saison à partir du même espace de jardin. Pour les cultures successives, il peut être utile de penser à vos cultures en catégories : courte saison, demi-saison et longue saison.

• Plantes de courte saison comme la laitue, les radis et les oignons de printemps peuvent être cultivés comme couper et revenir les cultures ou planté plusieurs fois en une saison.
• En fonction de vos dates de gel, les plantes de demi-saison comme les haricots nains, les concombres et les courges d’été peuvent généralement remplacer une culture précoce de saison fraîche à croissance rapide ou être remplacées par milieu de l’été semis pour la récolte d’automne.
• Les plantes de longue saison comme les tomates, les poivrons et les aubergines occuperont de la place pendant toute la saison dans la plupart des jardins du Nord.

Même différentes variétés du même légume peuvent avoir des taux de maturation différents. Par exemple, les piments forts peuvent prendre de 60 à 90 jours. Maximisez les cultures successives en choisissant les variétés à croissance la plus rapide de chaque culture.

Culture intercalaire

Parfois, il n’est pas nécessaire de récolter une culture avant d’en planter une autre. La plantation en paires, ou culture intercalaire, est une autre façon de tirer parti des exigences uniques de différentes plantes.

Trois sœurs les plantations sont un exemple classique car le maïs à forte alimentation agit comme un treillis pour les haricots fixateurs d’azote, et la courge pousse au ras du sol, étouffant les mauvaises herbes et emprisonnant l’humidité du sol.

D’autres stratégies de culture intercalaire comprennent la culture de plantes de saison fraîche à l’ombre des plantes de saison chaude; planter ensemble des pousses rapides et lentes et récolter les pousses rapides avant que les pousses lentes ne grossissent ; et planter des plantes à racines profondes à proximité de plantes à racines peu profondes.

Calendriers de plantation de succession

Il existe de nombreux bons livres sur la prolongation de la saison des jardins qui expliquent en détail la plantation de succession (Le jardinier maraîcher toute l’année est un classique). Mais pour obtenir des conseils spécifiques sur les plans de plantation de succession pour votre région, consultez votre bureau d’extension du comté.

Image vedette par Tania Malréchauffé sur Unsplash.

Initialement publié le 26 mai 2021, cet article a été mis à jour en mai 2023.