Lucy avec tante Patricia Torres lors d’une récolte d’aliments de brousse. Photos de Lucy Ridge Après être tombée amoureuse de la vie en cuisine, Lucy Ridge entreprend d’apprendre auprès de femmes dont le travail se situe là où la nourriture rencontre le lieu, le but et le savoir-faire pratique. Même si elle a abandonné sa […]
Lire l'articleCurry de citrouille de Cade. Nicolas Hannah Utilisés depuis des milliers d’années dans de nombreuses cultures, les pots en argile offrent un moyen durable et peu technologique de cuisiner des repas délicieux et savoureux à partir de matériaux naturels. Bien avant les casseroles modernes en acier inoxydable et antiadhésives, les cuisiniers du monde entier façonnaient […]
Lire l'articleSi vous preniez un vol long-courrier chaque année au cours de la dernière décennie, le monde finirait par payer environ 25 000 dollars pour cela. Vous ne verrez pas ces frais sur votre carte de crédit, mais le coût apparaît quelque part, peut-être sous la forme d’un champ plus chaud avec moins de riz, d’un […]
Lire l'articleRésumé du cours Ce cours de deux jours intègre les modèles, les principes et la conception issus du travail de Think Like a Tree et intègre le biomimétisme, la pensée systémique et la conception de la permaculture pour vous aider à trouver votre objectif et à définir comment vous pouvez apporter votre contribution efficace à […]
Lire l'articleAvec ses chapeaux jaune vif en forme de coussin, les pleurotes dorés sont devenus un favori parmi les producteurs amateurs et les gourmands. Il est largement disponible dans des kits de culture et vendu dans les épiceries, les marchés de producteurs et les magasins spécialisés. Cependant, un chercheur de l’Université de Floride prévient que ce […]
Lire l'articleInspirations Terre911. Imprimez-les, publiez-les, partagez votre désir d’aider les gens à penser d’abord à la planète, chaque jour. La citation d’aujourd’hui est celle d’un primatologue et anthropologue Jane Goodall: « Le plus grand danger pour notre avenir est l’apathie. » Cette affiche a été initialement publiée le 17 mai 2019. Navigation des articles Source link
Lire l'articleL’Américain moyen jette environ 82 livres de vêtements et de textiles chaque année – et la majeure partie finit dans une décharge. Selon l’EPA, plus de 17 millions de tonnes de textiles ont été générés comme déchets solides municipaux en 2018, un chiffre confirmé par le Government Accountability Office des États-Unis qui était supérieur à […]
Lire l'articlePlus que 400 000 tonnes de déchets de revêtements antiadhésifs sont générés chaque année aux États-Unis – et la grande majorité finit dans les décharges. Vous connaissez ces feuilles astucieuses : elles constituent le support des étiquettes d’adresse, des étiquettes d’expédition, des timbres-poste et de tous les autocollants que vous avez déjà décollés. Ils ressemblent à […]
Lire l'articleChaque année, 40 000 kilomètres de déchets plastiques sont déversés dans les océans de la planète, soit assez pour envelopper la Terre jusqu’à l’équateur. Mais entrez dans le bon magasin et vous pourrez personnellement raccourcir ce pipeline de quelques mètres, en rapportant une paire de baskets usées, un ordinateur portable mort ou un meuble destiné […]
Lire l'articleJiayun ZouUniversité technique de Munich, discute de son article : Associations de biodiversité entre les communautés aériennes et souterraines dans les forêts de montagne dans différentes régions climatiques Dans quelle mesure les communautés biologiques situées au-dessus et au-dessous du sol forestier sont-elles connectées ? Dans les forêts de montagne, ces associations restent mal comprises. Bien que […]
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