La relation improbable entre la peur, le fromage et la permaculture
Que s’est-il passé quand j’ai cessé de laisser la peur m’empêcher de réaliser mes rêves, ou ma relation entre la peur et le fromage.
par Heather Seeley
J’ai passé toute ma vie d’adulte à étudier et à travailler avec la nourriture. Un baccalauréat en nutrition a transformé ma consommation irréfléchie en quelque chose qui a commencé à inclure un peu de réflexion. Le travail dans une épicerie bio a converti mes réflexions sur la nourriture en une meilleure compréhension du fait que ce que nous mangeons a un impact bien plus important que la simple sensation de satiété. Venir en Australie en 2015 m’a fait découvrir la permaculture.
La permaculture a converti mes idées et mes pensées sur la nourriture et l’environnement en des solutions actionnables et des modes de vie.
Vous connaissez ce sentiment lorsque vous découvrez quelque chose qui peut potentiellement changer votre vie ? Vous devenez totalement immergé pour en apprendre davantage à ce sujet. Votre cœur s’emballe alors que vous envisagez votre avenir avec cette richesse de connaissances nouvellement découverte.
C’était moi.
J’ai rapidement épuisé un paquet de surligneurs en lisant Permaculture One. J’ai planifié mon premier voyage WWOOFing. J’ai suivi tous les Instagrammers liés à la permaculture, écouté des heures de podcasts permie et rêvé de ma future ferme – tous les swales, les canards et le confort de la zone 1 qui seraient les miens.
Mais ensuite la vie (ahem, la peur) a gêné.
J’ai reporté mon PDC déjà réservé. J’ai laissé mon abonnement WWOOFer expirer. J’ai échangé les manuels de conception et les forums en ligne contre des revues universitaires à comité de lecture. Je suis retourné dans le monde familier et confortable de l’université traditionnelle, échangeant des plans pour un certificat de conception en permaculture avec une maîtrise.
Eh bien, avance rapide de quatre ans. Après beaucoup de réflexion introspective, de méditation, d’épiphanies, de développement personnel et un best-seller international adorable et court, je suis revenu en arrière pour revoir mes espoirs et mes rêves.
Réservez une heure de votre temps et lisez ce livre, J’insiste absolument. À tout le moins, vous aurez un petit rire. Mais vous pourriez aussi vivre une renaissance ou une transformation totale grâce à son message facilement digestible.
Ce livre m’a permis de redécouvrir mes passions. Cela m’a également fait prendre conscience de cette petite voix dans ma tête (ahem, la peur) qui m’a détourné de la poursuite de mes rêves.
« Vous ne possédez pas encore de terrain. » « Vous ne pourrez pas gagner votre vie. » « Vous n’êtes pas un agriculteur. » « Un PDC est cher et sans valeur. » « La permaculture nécessitera un énorme changement dans votre mode de vie et vos comportements. » « Tu vas changer. » « Vous perdrez des amis et des opportunités à la suite de ce changement. »
Fromage et changement
Sans trop résumer le livre (sérieusement, cela prend moins d’une heure ; lisez-le par vous-même), laissez-moi partager ce que j’en ai retiré :
Nos cerveaux avancés ne nous font pas toujours progresser. Dans le livre, les quatre et seuls personnages sont deux souris et deux « Littlepeople ». Étant humains, les Littlepeople ont sans doute un cerveau supérieur. Dans leur chasse au fromage dans un labyrinthe, les Littlepeople sont capables d’analyser la situation, de projeter des scénarios possibles et de peser le pour et le contre d’une recherche.
En tant que surpenseur chronique, ces traits ne semblent que trop familiers. Le bavardage cérébral et la peur du changement m’ont gardé pendant des années enfermé dans ma zone de confort. J’aimerais parfois pouvoir éteindre mon cerveau évolué et vivre comme les souris de l’histoire, car elles sont capables de flairer le changement et d’y répondre rapidement (sans les rêveries, la contemplation et la peur de prendre la mauvaise décision) . Et c’est exactement ce que j’ai fait récemment. J’ai calmé mon esprit de singe grâce au yoga et à la méditation et j’ai commencé à pratiquer la prise de décision rapide (10/10 recommanderaient).
Vous avez peur de quelque chose ? Cela signifie probablement que vous devriez y aller. Non, je ne veux pas dire que tu devrais aller te piéger dans une salle d’araignées ou sauter d’un avion ce week-end. (Parlez à un thérapeute avant d’essayer.) Je veux dire que si quelque chose vous fait vous sentir simultanément excité et que vous pourriez chier votre pantalon, c’est probablement une situation effrayante dans laquelle vous devriez plonger. Une vie sûre et connue sans fromage est toujours une vie sans fromage, après tout ! Et n’aimeriez-vous pas mordre dans ce brie au four fondant au lieu de rester dans la situation familière sans fromage? Je suis terrifié à l’idée de me lancer dans le monde inconnu et méconnu de la permaculture. Mais je suppose que c’est de cela qu’il s’agit dans la vie, de sauter par-dessus bord et de se familiariser avec toutes les choses nouvelles et effrayantes que la vie a à offrir.
Échouer vaut mieux que s’agiter. Lorsqu’ils manquent de fromage, les Littlepeople passent des semaines dans des états constants de faim et d’inquiétude. Avec des soucis à la fois de rester et de quitter la bien nommée Cheese Station C, ils sont contraints à un coin d’indécision. Quand l’un des Littlepeople s’aventure enfin à la recherche d’un nouveau fromage, il découvre ce que j’ai récemment : je peux le faire et échouer. Je peux quitter mon emploi, suivre un cours de permaculture d’un mois et m’engager pleinement à transformer mes rêves en réalité. Cela ne marchera peut-être pas et je pourrais me retrouver là où j’ai commencé. Mais au moins j’apprends. Et changer. Et en pleine croissance. Et c’est mieux que de rester ici et de faire la même chose jour après jour.
Découvrir la moisissure ? Il est temps de trouver du fromage frais. Dans un monde d’histoires Instagram et de télé-réalité, il est facile de se laisser distraire. Il est facile d’être tellement pris dans la vie que nous ne remarquons pas vraiment nos vies. Branchez-vous de temps en temps sur ce qui se passe dans votre monde. Si quelque chose ne semble pas correct, ce n’est probablement pas le cas. Si vous avez le sentiment que quelque chose doit changer, c’est probablement le cas. J’ai cette sensation bizarre dans l’estomac depuis des mois maintenant. Plus je planifie et investis en moi-même et dans mon avenir, plus ce sentiment se dissipe.
Permaculture et Permamonnaie
Je suis un produit de la banlieue. Je ne connais que trop Walmart et les pelouses. J’ai fait l’expérience de la nourriture seulement après qu’elle ait été cueillie à des milliers de kilomètres, stockée dans une pièce fraîche et exposée avec d’autres produits d’apparence identique dans un supermarché.
Ce que je veux dire, c’est ceci; devenir un praticienne en permaculturecela va nécessiter un énorme changement dans la façon dont j’ai vécu les 30 premières années de ma vie.
Je dirais que je suis majoritaire lorsqu’il s’agit de considérer la culture alimentaire comme une activité étrangère. Je n’ai jamais vraiment observé la nature et je commence seulement à pratiquer la conscience de soi. Le fait que les systèmes sociaux soient une composante nécessaire de la production alimentaire durable est encore très nouveau pour moi.
Avec tout cela à l’esprit, je peux en quelque sorte comprendre ma peur du changement.
Dans le monde où nous vivons, le changement est la clé. Nous nous dirigeons vers le pic pétrolier, nos ressources sont dangereusement épuisées et la façon dont nous cultivons et consommons la nourriture est fatalement défectueuse. Le changement est la seule chose qui permettra à l’espèce humaine de se perpétuer.
Peut-être que vous êtes comme moi – vous avez pensé à acheter ce terrain, à abandonner votre travail de jour, à terminer enfin ces plans pour le Earthship. Si la pensée du changement vous effraie, j’espère que vous pourrez surmonter cette peur. Le monde a besoin de vous.
Bien que je sois encore nouveau dans le monde du thé de compost, de la plantation d’accompagnement et de l’humanure (et la pensée d’au moins l’un d’entre eux m’effraie encore un peu), je ne vis plus dans la peur. Je ne fais que commencer mon voyage en permaculture (je viens de terminer le premier jour de mon PDC !), Et je suis sûr que cette petite voix dans ma tête continuera à me dire de retourner en sécurité.