Gruau de nuit facile à la mangue avec poudre de chia et de protéines
Recette facile de flocons d’avoine pour la nuit à base de mangue congelée, de graines de chia, de poudre de protéines et de lait d’amande – avec 28 grammes de protéines pour en faire un petit-déjeuner sain et copieux c’est aussi adapté aux enfants !
Prendre un petit-déjeuner sain les jours d’école peut être difficile parce que…
1.) Je ne suis pas le genre de maman qui prépare des muffins et des mini quiches healthy pour le petit-déjeuner la veille (sérieusement, qui a le temps ?)
2.) Je ne veux pas laver beaucoup de vaisselle un matin de travail, donc il n’y a pas d’œufs et de gaufres.
3.) Mes enfants ne veulent pas prendre le temps de manger un gros repas avant l’école. Les céréales froides sont trop souvent ce qu’ils consomment et je ne me sens pas bien à ce sujet.
Pouvez-vous comprendre?
Récemment, nous avons trouvé une solution. Découvrez la meilleure nouvelle tendance culinaire chez nous : le gruau pour la nuit !
Ce que j’aime le plus dans cette recette, c’est qu’elle est totalement prête à manger le matin. Pas de cuisson, pas de mixage, c’est juste prêt. Et les enfants peuvent se servir eux-mêmes, ce qui est le meilleur bonus de tous.
La préparation est également très simple – aucune cuisson n’est impliquée ici non plus ! Habituellement, je fais la préparation le soir – une fois que tous les plats du dîner ont été réglés – mais vous pouvez la préparer à tout moment qui convient à votre emploi du temps.
Pour commencer, placez tous les ingrédients secs ensemble dans un bol ou un pot Mason : flocons d’avoine, graines de chia et poudre de protéines. Ajoutez ensuite le lait d’amande (ou le lait de vache si vous préférez) et remuez bien.
Enfin, ajoutez les morceaux de mangue surgelés et mélangez bien le tout.
Couvrir le récipient et réfrigérer le mélange toute la nuit. Couvre-bols réutilisables sont parfaits pour ça !
Le lendemain matin, sortez simplement vos flocons d’avoine du réfrigérateur et servez ! Vous pouvez ajouter du lait d’amande supplémentaire ou d’autres garnitures comme des noix ou de la noix de coco râpée si vous le souhaitez, mais ce n’est certainement pas nécessaire.
Quelque chose de magique se produit dans le réfrigérateur pendant la nuit, où l’avoine devient toute crémeuse et les saveurs se fondent. Miam! C’est à peu près la meilleure façon que je puisse imaginer de le décrire.
Alors maintenant, l’avoine du jour au lendemain est l’un de nos petits-déjeuners incontournables en semaine. Croyez-moi, je me sens bien mieux avec un petit-déjeuner composé d’avoine saine, de fruits biologiques, de délicieux lait d’amande et de graines de chia riches en nutriments que de céréales froides ! Faites-moi savoir si vous l’essayez – j’aimerais savoir ce que vous en pensez !
Gruau de nuit protéiné à la mangue
Recette de flocons d’avoine riches en protéines à base de mangue congelée, de graines de chia, de poudre de protéines et de lait d’amande – avec 28 grammes de protéines pour en faire un petit-déjeuner sain et copieux.
Portions : 1
Ingrédients
- 1/2 tasses flocons d’avoine peut utiliser de l’avoine rapide
- 3/4 tasses lait d’amande non sucré
- 1 cuillères à soupe graines de chia
- 1/2 tasses mangue congelée
- 1 scoop poudre de protéine lactosérum ou à base de plantes
Instructions
Mélanger les ingrédients secs dans un petit bol ou un récipient.
Ajouter les ingrédients humides et bien mélanger.
Couvrir et laisser au réfrigérateur toute la nuit.
Apprécier!
Quelles sont vos idées de petit-déjeuner santé préférées ?
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