L’aînée Aunty Munya Andrews a grandi sur la côte dans la région éloignée de Kimberley en Australie occidentale, où la mer a toujours été enseignante. Pour ses Bardi, les marées façonnent beaucoup de choses de leurs mouvements, de leur nourriture, de leur langue et de la façon dont ils comprennent le monde. Souhaitez-vous continuer à lire cet article? Inscrivez-vous maintenant pour débloquer tout le contenu premium. Source link
L’agriculture urbaine fait depuis longtemps partie de la culture de Détroit, remontant à 1890 lorsque le maire a introduit l’initiative «Patato Patch». Ces dernières années, l’agriculture urbaine a prospéré en réponse aux difficultés économiques et aux déserts alimentaires. Créée en 2008, D-Town Farm s’étend sur sept acres dans le parc Rouge de la ville – un vaste espace vert urbain de 1184 acres. En tant qu’initiative de base du réseau de souveraineté des aliments communautaires de Detroit Black, il est le plus grand des 2200 jardins et fermes urbains de la ville, transformant des terres vacantes […]
Avec juste de la farine, de l’eau et du sel, vous pouvez transformer une humble pâte en pain nourrissant et adapté. Photos de Robyn Rosenfeldt Une fois que vous aurez appris l’art de faire du levain, c’est une compétence que vous aurez pour la vie. Avec seulement trois ingrédients simples: la farine, le sel et l’eau, vous pourrez faire votre propre pain au levain sain, nutritif et facilement digestible à la maison. Faire du levain peut être une forme d’art très nuancée que vous continuez à apprendre et à évoluer au fil du temps. Mais nous […]
Sascha a écouté ses appels et s’est lancé dans l’ambitieux projet d’arrière-cour. Photos de Sascha Jones Lorsque Sascha avait besoin d’un espace pour elle-même, elle a décidé de la construire, à la main et à partir de zéro. Le petit studio Timber dont elle a imaginé dans son arrière-cour est la retraite de nourrisson parfaite, mais le processus était tout aussi nourrissant que le résultat étonnant continue de l’être. Beaucoup d’entre nous ont grandi en faisant des maisons de Cubby, créant un espace de notre propre qui était décoré précisément comme nous le voulions, où nous […]
Yarning coule plus librement autour d’un feu. Photos de Karen Webb Il faut du bravoure, de la sincérité et de la vulnérabilité aux fils ouvertement et honnêtement, mais c’est une compétence qui commence la voie vers des solutions plus profondes et plus permanentes pour l’humanité. Yarning est un terme utilisé par les peuples des Premières nations dans toute l’Australie, et quelque chose que nous devons faire un peu plus. Ce style de conversation informel fileté avec une petite narration peut sembler décontracté, mais Yarning a une importance culturelle et sociale importante. C’est une façon de connecter, […]
Une casserole, une passoire et une étamine sont tout ce dont vous avez besoin pour commencer à faire du fromage frais à la maison. Faire du fromage à la maison ne doit pas être compliqué. Avec quelques ingrédients simples, quelques outils de cuisine de base et un peu de patience, vous pouvez créer des fromages frais et délicieux sans avoir besoin d’un équipement spécialisé ou d’un savoir-faire. La création de fromage peut sembler intimidante, mais cela n’a pas vraiment besoin de l’être. Avant l’avènement des cultures de fromage commercial, les gens se sont appuyés sur des […]
Les gelées peuvent être un défi en hiver, mais pas insurmontable. Les matins froids et glaciaux sont la marque de marque de l’hiver profond et peuvent être le pire cauchemar d’un jardinier non préparé, dommageant et même tuant les plantes sensibles au gel en une seule nuit. Avec un design intelligent, un peu de planification et les bonnes plantes, vous pouvez embrasser le gel plutôt que de le craindre. Le gel est une fine couche de glace qui se forme lorsque les températures tombent à proximité ou en dessous du gel. À mesure que l’air se […]
Que vous louiez, vivez dans un appartement, aux prises avec des parasites ou simplement en marre de tourner une pile détrempée, il y a un solution de compostage pour convenir à votre espace et à votre style de vie. La Semaine internationale de sensibilisation au compost de cette année se déroule entre le 5 et le 11 mai, ce qui en fait le moment idéal pour faire le point sur la façon dont nous gérons nos déchets ménagers et nourrir nos jardins dans le processus. Bien que le processus de décomposition naturel du compostage reste le […]
Que vous allumiez le feu pour réchauffer la maison ou que vous vous réunissez autour d’un foyer d’arrière-cour, avoir un démarreur de feu fiable fait toute la différence. Voici comment faire vos propres démarreurs de tirs à faible tox en utilisant des matériaux simples et ménagères. Au fur et à mesure que les températures baissent et que les soirées augmentent, l’allumage d’un feu devient l’un des plaisirs les plus simples de la saison – qu’il s’agisse de réchauffer votre maison ou de préparer le terrain pour un repas partagés à l’extérieur. Mais de nombreux pompiers commerciaux […]
Stratégies naturelles pour garder les limaces et les escargots de vos légumes. Avec les jardins végétariens d’hiver fraîchement plantés, des limaces et des escargots affamés ne sont souvent pas loin derrière. Ces parasites à corps doux sont des maîtres de la furtivité et peuvent décimer les semis du jour au lendemain. Avec un peu de planification, de patience et d’observation, il existe de nombreuses façons de maintenir leur nombre tout en s’occupant de l’écosystème plus large de votre jardin. Les limaces et les escargots prospèrent dans des conditions froides et humides – exactement ce que vos […]
