Calendrier de jardinage de légumes et d’herbes de mai pour le climat frais et alpin Australie – Deep Green Permaculture

Australie – Zones climatiques froides et alpines

Mai est le dernier mois de l’automne, lorsque le temps commence à se refroidir, mais il y a encore des journées ensoleillées. Il y a des gelées à l’intérieur des terres et dans les hautes régions. Des jours froids et venteux sont attendus dans les États du sud, et le temps à Hobart est frais et pluvieux. La neige est une possibilité dans les chaînes autour de Canberra, les Snowy Mountains et les Alpes victoriennes.

C’est le moment d’élaguer, de prélever des boutures pour la propagation, de diviser les plantes vivaces et de planter de nouveaux arbres, arbustes et vignes. Le sol est encore suffisamment chaud pour déplacer et relocaliser les plantes dans le jardin.

C’est aussi le moment de nettoyer le jardin, d’enlever toutes les feuilles, branches et plantes mortes et séchées, qui sont une excellente source de matière organique pour le paillage et le compostage !

Choses à faire ce mois-ci :

• Continuez à planter de nouveaux arbres, arbustes, plantes grimpantes, annuelles et vivaces.
• Continuez à ramasser et à composter les feuilles d’automne.
• Continuer à planter des engrais verts de saison fraîche, qui seront coupés et enfouis dans le sol au printemps.
• Continuez à récolter et à semer des graines d’arbres et d’arbustes producteurs de baies.
• Continuez à soulever et à diviser les plantes vivaces envahies.
• Continuez à planter de l’ail.
• Continuez à tailler les ronces après qu’elles aient fini de fructifier – découpez les cannes qui ont fructifié et attachez les cannes nouvellement cultivées aux fils de support sur les treillis de baies.
• La taille d’hiver des arbres et arbustes à feuilles caduques peut être effectuée en automne ou en hiver et peut commencer dès maintenant.
• Vérifiez les agrumes pour les galles causées par la guêpe biliaire et coupez un côté des galles ou taillez-les pour les enlever.
• Coupez le bambou et utilisez les cannes la saison prochaine comme supports de plantes ou tuteurs dans le jardin.
• Réparez les treillis maintenant que les feuilles sont tombées des plantes à feuilles caduques, permettant un meilleur accès.
• Vérifiez les attaches, les piquets et les supports des arbres. Installez des brise-vent et des protège-arbres autour des plantes vulnérables.
• Déplacez les arbustes à feuilles persistantes (peut être fait à l’automne et au début du printemps).
• Soulevez les boutures de feuillus enracinées produites l’automne dernier (l’année précédente) et plantez-les dans un emplacement permanent.
• Certaines plantes vivaces à longues racines charnues comme le raifort peuvent être propagées par bouturage de racines, prélever des boutures de racines à partir de cette période de la fin de l’automne jusqu’à la fin de l’hiver.
• Propager des groseilles noires, rouges et blanches et des groseilles à partir de boutures de bois dur.
• Propager des vignes telles que des raisins en utilisant des boutures de bois dur ou des «boutures d’œil» avec un seul bourgeon.
• Propager la rhubarbe en soulevant la racine, la diviser pour que chaque morceau ait un ou plusieurs bourgeons et replanter.
• Récoltez et stockez les plantes-racines – il est maintenant temps de commencer à soulever les panais du sol, l’exposition au froid améliore le goût.
• Les étangs doivent être nettoyés des vieilles plantes et les plantes marginales envahies autour de l’étang peuvent être divisées.

Légumes et fines herbes à cultiver en mai (climat frais et alpin)

Clé:
d = semer les graines directement dans le sol
s = semer les graines dans le bac à graines
ds = semer les graines directement dans le sol ou le bac à graines
t = repiquer les semis (petites plantes) dans des pots plus grands ou planter dans le sol
*= tendre au gel
**= semer après le gel

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Pour aider à améliorer ces calendriers de jardin, les commentaires et les informations supplémentaires des lecteurs sont grandement appréciés ! Le climat de l’Australie varie considérablement, et les connaissances locales sur le moment où certaines choses doivent être faites dans le jardin sont les plus utiles pour les autres vivant dans ces régions, alors n’hésitez pas à partager.

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