3 stratégies pour vous aider à dépenser moins au supermarché
J’ai l’intention que nos petits-enfants grandissent connectés à leur approvisionnement alimentaire et libérés de l’économie de consommation. Lorsqu’ils apprendront les monocultures destructrices et les chaînes d’approvisionnement mondiales des entreprises qui approvisionnaient les supermarchés sur lesquels nous comptions, ils se demanderont ce que nous pensions.
Sans parler de ce qu’ils pourraient se demander en entendant parler de la débâcle du papier toilette.
Réduire notre dépendance aux supermarchés signifie que nous pouvons dépenser moins, vivre mieux et marcher plus légèrement sur la terre. Mais la souveraineté alimentaire aux niveaux local et communautaire a pris un coup si massif qu’elle ne sera reconstruite que par un million de petites initiatives et des changements dans notre façon de penser, nos valeurs et nos habitudes.
Je travaille sur une série de stratégies que vous pouvez utiliser pour vous préparer au succès afin de réduire votre dépendance au supermarché. Cet article partage les 3 premières stratégies que j’ai imaginées.
Principes de base et stratégies générales
Nous savons que la plupart des produits dans les rayons des supermarchés ne sont pas bons pour votre santé et que c’est terrible pour la santé des écosystèmes, des communautés agricoles et des économies locales.
En plus de cela, nous pouvons voir les prix des denrées alimentaires augmenter à mesure que les paquets et les bouteilles deviennent plus petits (ou leur contenu). Et puis il y a le coût en flèche du carburant nécessaire pour se rendre au supermarché.
Indépendamment des questions de santé et d’éthique, alors que les prix des aliments et du carburant continuent d’augmenter, il est de moins en moins logique de se rendre fréquemment au supermarché en voiture.
Mais comment allons-nous trouver le temps et développer les ressources pour devenir indépendants du supermarché, pour le remplacer par des moyens abordables, locaux, sains et éthiques de répondre à nos besoins ? À quoi cela ressemblerait-il même, et quelles sont les étapes pour y arriver?
Sans m’asseoir et discuter de votre situation personnelle, je ne peux pas suggérer comment vous devriez vous lancer dans ce voyage ou quelles sont les voies à suivre. Mais il y a quelques principes de base que nous pouvons appliquer au processus de détermination de cela. J’y ai pensé (beaucoup, pendant longtemps) et j’ai trouvé quelques stratégies générales qui pourraient être utiles.
La première est de savoir où vous en êtes actuellement. C’est votre point de départ.
1. Connaissez votre point de départ
Important : n’essayez pas de changer quoi que ce soit pour l’instant. Avant de pouvoir faire une carte, vous devez apprendre à connaître le terrain.
Je vous suggère de vous procurer un carnet de notes dédié à cet effet. Dedans, conservez vos listes de courses. Au lieu d’une liste sur une feuille de papier volante que vous jetez après chaque magasin (ou aucune liste), vous constituerez progressivement un enregistrement de ce que vous achetez. Datez chaque liste et notez peut-être en bas ce que vous avez dépensé. Ou agrafez le reçu à la page.
Gardez la page suivante vierge, pour les notes. Pendant que vous rédigez votre liste de courses, et lorsque vous rentrez chez vous et que vous agrafez votre reçu, griffonnez quelques notes sur tout ce qui vous vient à l’esprit et qui pourrait être pertinent.
« Si j’avais écrit une liste la dernière fois, je n’aurais pas oublié le riz/les mouchoirs/le liquide vaisselle, et nous n’aurions pas eu à aller deux fois au supermarché en une semaine… » Ou peu importe.
Vous pouvez également vous tourner vers la/les dernière(s) page(s) du carnet de notes et écrire quelques notes sur la façon dont vous aimeriez que votre « J’abandonne le supermarché, un petit pas à la fois » voyage à chercher, pourquoi c’est important pour vous, et/ou où vous voudriez qu’il vous emmène.
Personnellement, étant un peu nerd, je tiens un carnet de supermarché et une feuille de calcul sur l’ordinateur.
La feuille de calcul comporte des colonnes telles que « fruits et légumes », « section froide », « emballé/transformé », « salle de bain », « blanchisserie », etc. J’en ai une que j’ai créée il y a des années avec ce que j’achetais régulièrement dans chaque colonne avant commencé ce voyage il y a près de 15 ans. Et j’ai des versions plus récentes que je remplis de temps en temps pour voir mes progrès.
C’est très encourageant, quand je me sens découragé par le fait que je compte encore sur le supermarché, de pouvoir regarder en arrière de temps en temps et de voir jusqu’où nous sommes allés.
Donnez-moi six heures pour abattre un arbre et je passerai les quatre premières à aiguiser la hache.
~ Abraham-Lincoln
2. Soyez gentil avec vous-même et gardez les pas petits
Il est important d’être gentil avec vous-même dans ce processus. Créer ce genre de changement et le faire tenir n’est pas facile, et vous devez être à vos côtés.
Abandonner le supermarché est une grande entreprise. Nous allons définir un seul critère pour y faire face : GARDER PETIT. Lorsque nous voulons apporter des changements qui vont réellement durer, plus gros et plus rapides ne sont certainement pas meilleurs.
Au fur et à mesure que vous prendrez l’habitude de tenir à jour votre « carnet de supermarché », vous aurez déjà réalisé quelque chose qui mérite une petite célébration : apporter plus d’attention et de conscience à vos habitudes et besoins d’achat. Comment allez-vous fêter cette première étape importante ?
Au fur et à mesure que vous vivez votre vie, faites du shopping et prenez des notes, soyez à l’affût des petites améliorations qui se présentent à vous lorsque vous griffonnez et numérisez vos notes.
Si vous en voyez deux que vous pourriez mettre en place cette semaine, je vous suggère de vous retenir. Utilisez-en un seul, tapotez-vous dans le dos et gardez le second pour la semaine prochaine.
On ne sait jamais, vous pourriez même vous constituer un carnet d’idées délicieuses que vous aurez hâte d’essayer 🙂
Au fur et à mesure que vous faites chaque petit changement, notez-les sur vos « pages de notes ». Laissez-vous un « fil d’Ariane » pour revenir si (quand) vous tombez temporairement du wagon et revenez à votre point de départ.
3. Soyez clair sur ce dont vous avez vraiment besoin
Les chances d’aller à l’épicerie pour une miche de pain et d’en ressortir avec seulement une miche de pain sont d’environ 3 milliards contre un.
~ Irma Bombeck
Poser des questions. Tout remettre en question. Vous ne savez jamais ce que vous pourriez apprendre.
Dans ce contexte—rédaction de votre liste de courses et courses au supermarché—prenez le temps de poser des questions sur les produits que vous envisagez. J’ai deux types de questions à vous poser :
des questions pour savoir si vous avez vraiment besoin d’un article
des questions sur qui influence votre réflexion sur cet article
Examinons ces deux types de questions en ce qui concerne vos habitudes d’achat dans les supermarchés.
Des questions pour savoir si vous avez vraiment besoin de quelque chose
« Est-ce que j’ai/nous avons vraiment besoin de ça ? »
« Que se passerait-il dans ma vie si je n’achetais pas ça ?
Si la réponse est « Oui, j’en ai vraiment besoin » alors vas-y. Mettez-le sur la liste, mettez-le dans le chariot et passez à autre chose.
(Au fil du temps, vos concepts de ce dont vous avez vraiment besoin peuvent changer, mais rien ne presse. N’oubliez pas : soyez gentil avec vous-même !)
Mais peut-être que la réponse qui vient pourrait être plus comme, « Après un an sans l’avoir acheté, j’aurais économisé une petite fortune et gardé une petite montagne de déchets hors de la décharge.
Si ce genre de réponse arrive, vous savez quoi faire. Rayez-le de la liste et laissez-le sur l’étagère.
Questions sur qui influence votre façon de penser
Des articles sur les rayons des supermarchés dont nos grands-parents n’avaient jamais entendu parler ou imaginés sont devenus aujourd’hui des « nécessités » à cause de idées partagées que personne ne remet en question.
Maintenant, j’ai une surprise pour vous (pas). La plupart de ces idées partagées, sinon toutes, ont été ancrées dans la psyché publique au cours des 100 dernières années grâce à un marketing intelligent et manipulateur.
Qui dirige les campagnes marketing ? Sociétés à but lucratif. Pas axé sur la santé. Pas axé sur l’éthique. Axé sur le profit.
Êtes-vous surpris? Moi non plus. Demande toi, « Qui a dit que j’avais besoin de cette chose dans ma vie ? Ma mère? Des gens sur mon flux Facebook ? Quelqu’un qui profitera de mon achat ?
Nous aimons nos mères. Nous aimons nos amis et notre famille sur Facebook ou partout où nous interagissons avec eux (j’espère que c’est en personne au moins de temps en temps). Mais les aimer ne signifie pas que nous devons magasiner comme eux ou vivre comme eux.
Et quant aux entités à but lucratif qui financent les campagnes publicitaires qui génèrent ce sentiment d’inadéquation et de manque et la nécessité de suivre les Jones… eh bien, en ce qui me concerne, elles peuvent aller sauter dans un lac.
Ce sont donc les trois premières stratégies auxquelles j’ai pensé quand je me suis demandé, « comment pourrions-nous faciliter le démarrage (ou la poursuite) détrôner le supermarché et sa chaîne d’approvisionnement destructrice et le remplacer par quelque chose de plus sain ? »
J’aimerais entendre vos commentaires et suggestions, pour m’aider dans ma réflexion!
Byline
Kate écrit sur ARealGreenLife.com à propos de Abandonner le supermarché, changer notre façon de penser pour changer notre façon de vivreet compétences pratiques pour durable vivant.