Une équipe de chercheurs dirigée par des scientifiques de l’Université Rutgers du Nouveau-Brunswick a analysé les rendements agricoles de plus de 1 500 champs sur six continents et a découvert que la production mondiale d’aliments importants et riches en nutriments, tels que les fruits, les légumes, les noix et les légumineuses, est limitée par un manque de pollinisateurs. Les résultats, détaillés dans Écologie et évolution de la naturea montré que, quelles que soient les cultures et les emplacements, un tiers à deux tiers des exploitations agricoles contiennent des champs qui ne produisent pas aux niveaux qu’ils devraient […]