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RunachArran

Runach-Arran

Situé à l’extrémité sud de l’île d’Arran dans une campagne luxuriante à une courte distance de la mer, nous sommes une petite exploitation de 3 acres spécialisée dans le jardinage forestier. Conçus pour promouvoir à la fois la culture alimentaire et la faune, nous intégrons la culture de fruits et légumes, l’apiculture et l’élevage de canards, d’oies et de poulets. À partir de là, nous récoltons, cuisinons, fermentons et conservons les aliments cultivés sur place et recherchés localement. Parallèlement, nous avons un site d’éco-glamping qui intègre des principes et des idées de permaculture pour promouvoir et […]

14/08/2022

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