Citrouille ou courge ? Dissiper les différences confuses de dénomination régionale – Deep Green Permaculture
Source de l’image : Kaboompics.com sur Pexels.com La dénomination des cucurbitacées, comme les courges et les citrouilles, varie considérablement selon les régions, ce qui entraîne souvent une confusion. Bien que ces termes décrivent les mêmes plantes sur le plan botanique, les préférences régionales et les traditions culturelles influencent la façon dont elles sont nommées et catégorisées. Conventions de dénomination aux États-Unis et au Canada En Amérique du Nord, le terme squash est largement utilisé pour désigner les membres du Citrouille genre, qui comprend à la fois des variétés d’été et d’hiver. Courge d’été: Fait référence aux variétés […]
