Écrit le 30 octobre 2022 :Notre projet de permaculture est situé dans le sud de Snowdonia, au nord du Pays de Galles, au pied de Cadar Idris. Instagram @permaculture_orchardNous rénovons lentement un verger et un jardin en terrasse de 2,2 acres qui n’avaient pas été gérés pendant plus de 50 ans. La partie verger de la zone comprend 17 très vieux pommiers et 3 poiriers qui, selon nous, ont été plantés vers 1870 lorsque Penmaenuchaf Hall a été construit comme une grande maison privée (maintenant un hôtel haut de gamme) par un riche type appelé Charles Reynolds […]
Tout le monde sait que le soda n’a pas de rédemption qualités nutritionnelles. Il contribue à la prise de poids et au diabète, endommage plusieurs organes internes et contient des substances nocives ingrédients chimiques. Les sodas light contiennent édulcorants artificiels qui peut être aussi malsain que le sucre. Mais avouons-le, personne n’abandonne ses boissons gazeuses à cause de la science. Même si nous nous engageons sur nos calories vides, cela ne signifie pas que nous devons nuire à la planète ainsi qu’à notre corps – n’est-ce pas le cas ? Quels sont les problèmes de durabilité entourant […]
Je ne m’attends pas à ce que la version culture pop du monde ressemble beaucoup à la réalité. Il existe pour distraire et divertir, bien sûr, et ce faisant, doit attirer notre attention aussi longtemps que possible et par tous les moyens nécessaires. Mais même lorsque nous admettons que notre incrédulité est suspendue (alors que nous regardons les bouffonneries de ces écrans scintillants), les stéréotypes et les images ont une drôle d’habitude de creuser dans nos esprits et de s’y enraciner. En conséquence, les homesteaders font face à leur part d’étranges idées fausses lorsqu’ils regardent des […]
