Une nouvelle étude du Dr Lindsay Spiers (Florida Fish and Wildlife Conservation Commission) et du professeur Thomas Frazer (Collège des sciences marines de l’Université de Floride du Sud), publiée dans PeerJ Vie & Environnement, présente des résultats cruciaux sur les préférences alimentaires des poissons herbivores et de l’oursin Le diadème des Antilles à Little Cayman. L’étude, intitulée « Comparaison des préférences alimentaires des poissons herbivores et de l’oursin Diadema antillarum à Little Cayman », apporte un nouvel éclairage sur la dynamique de ces herbivores et leur impact sur la résilience des récifs coralliens des Caraïbes. Les […]
Ressemblant à une étrange créature des profondeurs, les oursins sont un délice de fruits de mer. Non seulement les oursins sont bons pour la santé et se reproduisent en abondance, mais ils jouent un rôle important dans nos écosystèmes sous-marins. Il existe 950 espèces différentes d’oursins dans toutes les régions du monde, dont environ 18 sont comestibles. Oursins comestibles En Australie, il existe trois principales espèces d’oursins récoltées pour la consommation ; l’oursin violet ou à épines courtes (Érythrogramme d’Heliocidaris), l’oursin à longues épines (Centrostephanus rodgersii) et l’oursin rouge (H. tuberculée). Où chercher des oursins L’oursin violet […]
À l’été 2020, les chercheurs du Florida Museum, Tobias Grun et Michal Kowalewski, ont plongé dans les eaux peu profondes au large des Florida Keys et ont fouillé le fond de l’océan à la recherche d’oursins. Des traces et des fossettes révélatrices dans les sédiments les ont alertés de la présence de dollars des sables, de biscuits de mer et d’oursins cachés juste sous la surface. Entre août et avril de l’année suivante, Grun et Kowalewski ont visité 27 sites le long d’un tronçon de 20 milles de côte près de Long Key. Au moment où […]
Une épidémie dramatique d’oursins mangeurs de varech le long de la côte centrale de Californie en 2014, entraînant une réduction significative des forêts de varech de la région, a été principalement motivée par l’émergence d’oursins de leurs cachettes plutôt que par une augmentation de la population d’oursins. . Au cours des années suivantes, les mouvements d’oursins ont permis le rétablissement des forêts de varech sur des sites qui avaient été dénudés de « landes d’oursins ». Ce sont parmi les principales conclusions d’une étude à long terme sur les oursins et la dynamique des forêts de […]
Les oursins violets se frayent un chemin à travers les forêts de varech de Californie à une vitesse et à une échelle qui ont stupéfié les scientifiques, les pêcheurs et les plongeurs. Mais les forêts de varech abritent depuis longtemps des oursins rouges et violets, il est donc clair que les trois espèces peuvent s’entendre. Des chercheurs de l’UC Santa Barbara ont cherché à déterminer quels facteurs perturbent cette harmonie. « Pourquoi est-ce que dans certains endroits, les oursins causent la disparition d’une forêt de varech, et dans d’autres endroits, les oursins et le varech peuvent coexister? » […]
