L’élevage d’insectes est souvent présenté comme une alternative durable à l’élevage conventionnel, susceptible de réduire l’utilisation des terres, les émissions et la pression sur les ressources naturelles. Cependant, le développement de tout système de production alimentaire comporte également des risques environnementaux. Dans cette étude, nous montrons qu’un risque important – les invasions biologiques causées par des espèces d’élevage échappées – a reçu beaucoup trop peu d’attention dans le secteur en croissance rapide de l’élevage d’insectes. Résumé graphique de l’étude (Manfrini et al, 2026) Nous avons examiné comment les invasions biologiques ont émergé de l’élevage, en nous […]
Bon nombre des plus grands producteurs d’aliments aquatiques au monde sont très vulnérables aux changements environnementaux induits par l’homme, certains des pays les plus à risque d’Asie, d’Amérique latine et d’Afrique démontrant la plus faible capacité d’adaptation, a montré une étude historique. L’étude montre que plus de 90 % de la production alimentaire mondiale « bleue », dans les pêches de capture et l’aquaculture, est confrontée à des risques substantiels liés aux changements environnementaux, plusieurs pays leaders d’Asie et des États-Unis devant faire face aux plus grandes menaces pour la production. Les auteurs du nouveau document ont produit la […]
L’aquaculture, ou l’élevage de plantes et d’animaux aquatiques, contribue à la perte de biodiversité et d’habitat dans les écosystèmes d’eau douce et marins à l’échelle mondiale, mais lorsqu’elle est utilisée à bon escient, elle peut également faire partie de la solution, selon de nouvelles recherches. Publié aujourd’hui dans Biologie de la conservation, Des chercheurs de l’Université de Melbourne ont identifié 12 avantages écologiques potentiels de l’aquaculture. Celles-ci comprennent le rétablissement des espèces, la restauration de l’habitat, la réhabilitation et la protection, et l’élimination des espèces surabondantes. L’auteur principal, la chercheuse de l’Université de Melbourne, Mme Kathy […]
