L’avenir réside dans nos terres agricoles – à mesure que l’industrie des combustibles fossiles s’estompe, des cultures comme la cameline, une plante oléagineuse à fleurs de la région méditerranéenne, peuvent servir de source de carburants d’avion durables à base de plantes, de matière première pour la fabrication de bioplastiques et d’huiles nutritionnelles. Nous accueillons à nouveau le Dr Oliver Peoples, président et chef de la direction de Rendement10 Biosciences, pour discuter des progrès de l’entreprise dans l’ingénierie de la cameline pour produire plus d’huile pour une variété d’utilisations. Depuis sa dernière conversation avec nous il y […]
Faire l’épicerie peut être assez difficile, essayer de déchiffrer les étiquettes des ingrédients pour déterminer quels produits sont les plus sains. Nous avons également des logos biologiques et sans OGM à considérer. La dernière tendance en matière d’étiquetage concerne les produits cultivés à l’aide de agriculture régénérative, une pratique holistique de gestion des terres axée sur la santé des sols et des écosystèmes, entraînant de nombreux avantages pour la santé publique et l’environnement, comme l’augmentation de la biodiversité et la séquestration du carbone. Alors que l’agriculture régénérative continue d’attirer l’attention, les entreprises réalisent les avantages de […]
Le succès des cultures nord-américaines, du maïs aux arbres de Noël, dépend en partie d’une composante relativement invisible du réseau trophique : les carabes. Près de 2 000 espèces de carabes vivent en Amérique du Nord. De nouvelles recherches menées par Penn State montrent que certains de ces insectes pourraient prospérer tandis que d’autres pourraient décliner à mesure que le climat change. L’équipe a constaté que la réponse dépendra largement des caractéristiques et des habitats de l’espèce et pourrait avoir des implications importantes pour les efforts de conservation. « Nous savons que le changement climatique influence tout, […]
Les fermes d’agrément sont des fermes à petite échelle qui visent à suivre cette passion agricole pour produire plusieurs avantages. Ce type d’agriculture ne consiste pas principalement à gagner de l’argent, mais il existe un potentiel d’agitation financière. Avant de plonger dans le monde passionnant de l’agriculture de loisir, commençons par différencier certains termes couramment confondus. Différence entre l’agriculture de loisir, la ferme et la ferme Y a-t-il vraiment une différence? Oui! La propriété familiale est l’autonomie. L’agriculture de loisir est une agriculture de style de vie. La ferme est l’agriculture en tant qu’entreprise familiale. Fermiers […]
L’agriculture est une industrie essentielle qui nourrit le monde et nous fournit de nombreux matériaux que nous utilisons quotidiennement. Cependant, l’agriculture peut également contribuer aux émissions de gaz à effet de serre, ce qui peut avoir des impacts négatifs sur l’environnement. La bonne nouvelle est qu’il y a plusieurs pratiques durables qui les agriculteurs peuvent mettre en œuvre pour réduire leur empreinte carbone et adopter des méthodes plus respectueuses de l’environnement. Dans cet article, nous explorerons certains des meilleurs conseils pour réduire les émissions de l’agriculture que nous avons recueillis avec l’aide d’experts. En adoptant ces […]
Les estimations montrent que l’industrie agricole produit plus de 6,4 milliards de tonnes de gaz à effet de serre annuellement. Cela représente environ 8,5 % des émissions mondiales annuelles. Avec la croissance continue de la population humaine, les demandes de l’industrie alimentaire devront être satisfaites malgré les effets inévitables du changement climatique. Ceux-ci incluent un accès limité à l’eau, des conditions météorologiques incohérentes et une mauvaise sol qualité. Par conséquent, des innovations agricoles seront nécessaires pour cultiver des quantités substantielles de produits pour répondre à nos besoins. L’un des processus agricoles qui pourrait le faire est […]
Frank Zambrelli, directeur général de Gabelli School of Business de l’Université Fordham ‘ Coalition des entreprises responsables revient à la conversation pour discuter comment et pourquoi les entreprises devraient encourager l’adoption généralisée de agricole régénérative les pratiques. Cette approche de l’agriculture sans labour et sans labour peut restaurer santé du sol, construire une nouvelle couche arable pour remplacer ce qui a été perdu par le ruissellement et le vent, et fournir des aliments et des matières premières avec des impacts environnementaux nettement inférieurs à ceux des alternatives traditionnellement cultivées. Mais les techniques régénératives doivent être largement […]
Le monde a un problème. Nous allons faire face à des pénuries d’eau, d’énergie et de nourriture dans les années à venir. Mais les roues tournent pour trouver des solutions à tous ces problèmes. Sans surprise, l’énergie solaire est au cœur de la discussion, surtout en ce qui concerne agriculture. Continuez à lire ci-dessous Nos vidéos en vedette Qu’est-ce que l’agrivoltaïque ? Place à l’agrivoltaïque. Le préfixe « agri- » fait référence à la production alimentaire tandis que le suffixe « -voltaics » se rapporte à la production d’énergie. Ensemble, ils constituent l’agrivoltaïque, qui est la […]
Encourageant pratiques agricoles régénératives peut commencer par des choix d’achat conscients, mais de nombreux défis nous attendent. Mattheiu Kohlmeyer, fondateur et PDG de La Tourangelleun fabricant d’huiles de cuisson artisanales basé à Berkeley, en Californie, dont certaines sont produites à l’aide de techniques agricoles régénérativesdiscute des tenants et aboutissants d’une culture saine et abordable aliments régénérants. La Tourangelle fabrique une variété d’huiles, y compris l’huile d’amande, d’avocat, de tournesol, de pépins de raisin et d’olive. L’entreprise s’approvisionne en noix et en graines auprès d’agriculteurs régénératifs d’Europe de l’Est et de Californie, recyclage noix lorsque cela est […]
Combien de fois pensez-vous où votre aliments provient de ? Les chances sont, pas tant que ça. Cependant, l’approvisionnement alimentaire durable devient de plus en plus important. Comme les autres produits que nous consommons, les aliments que nous consommons ont également des l’empreinte carbone. Les produits qui parcourent de grandes distances de la ferme à la table ont une empreinte carbone plus élevée en raison du transport et de l’emballage. La proximité d’une source de nourriture peut également avoir un impact sur la valeur nutritionnelle du produit. Les aliments locaux sont plus sains car ils sont plus […]
