Comment arrêter de gaspiller de la nourriture (et économiser de l’argent)

Chaque année, des tonnes de nourriture – littéralement 1,3 milliard de tonnes – finissent à la poubelle, augmentant ainsi les émissions de gaz à effet de serre sans cesse croissantes et mettant à rude épreuve les ressources de notre planète. Aux États-Unis, nous gaspillons 40% de toute notre nourriture – ce qui nuit à la fois à notre portefeuille et à la planète. Si le gaspillage alimentaire était un pays, il serait le troisième émetteur de gaz à effet de serre derrière les États-Unis et la Chine. Certains des liens contenus dans cet article sont des […]