Endive – Guide de croissance – Permaculture verte profonde

Source de l’image: Depositphotos.com Aperçu Nom: Endive Nom botanique: Cichorium endivia Famille de plantes: Asteraceae Natif de: Probablement originaire de la région méditerranéenne (Europe du Sud / Afrique du Nord / Asie occidentale) Description Endive est un légume à feuilles de saison fraîche généralement cultivé comme un annuel. Il forme une rosette dense de feuilles lobées à froufrous, qui peuvent être larges et bouclées (frisée) ou légèrement plus plates (escarole). Les plantes matures mesurent souvent 20–40 cm (8–16 po) de haut et tout aussi large, bien que certaines variétés puissent être plus grandes. Les feuilles vont […]