La loi sur l’amélioration des dons alimentaires (FDIA) a fait la une des journaux en janvier lorsque le président Biden signé dans la loi, mais vous vous demandez peut-être pourquoi c’était nécessaire. Les entreprises ne donnent-elles pas déjà des aliments invendus ? Malheureusement, en raison de lois confuses et de problèmes de responsabilité, beaucoup plus de nourriture est gaspillée que donnée. De la nourriture est perdue ou gaspillée à chaque étape du processus, de la fourche à la fourchette. Des produits non récoltés qui pourrissent dans les champs aux aliments non consommés qui pourrissent dans nos réfrigérateurs, […]