Podcast Earth911 : Caroline Vanderlip, PDG de Re: Dish, sur la création d’un système de service alimentaire circulaire

Caroline Vanderlip, PDG de Re : Plat, se joint à la conversation pour discuter de la durabilité des services alimentaires des cafétérias, des établissements et des restaurants. Re:Dish fournit des articles de restauration réutilisables, les collecte, les retourne à un laver la vaisselle installation chaque jour et de fournir un approvisionnement frais à ses clients, qui comprennent des cafétérias d’entreprise et scolaires et des hôpitaux. Re:Dish containers offre plusieurs #5 plastique (polypropylène) des contenants-repas à clapet et ronds qui sont loués à l’utilisation aux clients institutionnels. Ces contenants n’incluent pas le PFAS utilisé pour prévenir les fuites […]