Placez aujourd’hui un piège à insectes dans une réserve naturelle allemande et il capturera une fraction des insectes qu’il aurait piégés en 1989. C’est exactement ce que les entomologistes de la région de Krefeld ont fait, saison après saison, et lorsqu’ils ont totalisé 27 ans de capture, ils ont constaté que la biomasse des insectes volants avait chuté de plus de 75 pour cent. à l’intérieur des zones protégéesoù la nature est censée être en sécurité. Depuis le début du siècle, deux catastrophes se sont produites en parallèle : une disparition constante de la vie vertébrée […]
L’élevage d’insectes est souvent présenté comme une alternative durable à l’élevage conventionnel, susceptible de réduire l’utilisation des terres, les émissions et la pression sur les ressources naturelles. Cependant, le développement de tout système de production alimentaire comporte également des risques environnementaux. Dans cette étude, nous montrons qu’un risque important – les invasions biologiques causées par des espèces d’élevage échappées – a reçu beaucoup trop peu d’attention dans le secteur en croissance rapide de l’élevage d’insectes. Résumé graphique de l’étude (Manfrini et al, 2026) Nous avons examiné comment les invasions biologiques ont émergé de l’élevage, en nous […]
Grâce en partie à un sport la nutrition Engouement, le marché mondial des protéines d’insectes pourrait atteindre 3,3 milliards de dollars d’ici 2027. Un nouveau rapport prévoit une croissance de 32,7 % au cours des cinq prochaines années. Continuez à lire ci-dessous Nos vidéos en vedette Vous pouvez diviser le marché des protéines d’insectes en trois grandes catégories : la nutrition animale, les produits pharmaceutiques et cosmétiques et les aliments et boissons. Actuellement, la nutrition animale occupe la première place, suivie de médicaments et les cosmétiques, les aliments et les boissons arrivant en troisième position. En […]
