5 délicieux dîners à faible teneur en carbone – Earth911
Manger pour la planète ne signifie pas sacrifier la saveur ou la satisfaction, et cela peut faire une énorme différence dans notre impact individuel et dans ce que les agriculteurs investissent dans la culture. Notre monde en données explique que produire un kilogramme de bœuf émet 60 kilogrammes de gaz à effet de serre, tandis que produire un kilogramme de pois n’en émet que 1 kilogramme. Cela représente une différence de 60 fois, et cela signifie que remplacer quelques dîners à base de viande chaque semaine par des alternatives végétales peut réduire considérablement votre empreinte carbone. […]


