Nous sommes ravis d’annoncer que nous avons intégré le logiciel d’édition de langue, Writefull, dans le système de soumission en ligne de Journal d’écologie. Rédactionnel est un outil d’intelligence artificielle de vérification et d’édition automatique formé sur des articles publiés dans les domaines STEM. Il filtre le texte pour vérifier l’exactitude de la grammaire, de l’orthographe, du vocabulaire et de la ponctuation, ainsi que des problèmes de langage plus subtils tels que le style, l’ordre des mots et la formulation. Les auteurs qui soumettent pourront utiliser ce service gratuitement au moment de la soumission initiale via […]
Il est rare qu’une nouvelle source de nourriture se présente. Il est encore plus rare d’en trouver un qui ait le potentiel de fournir une solution fiable aliments l’approvisionnement de milliards de personnes sans peser sur les ressources limitées en terre et en eau utilisables de la planète. Pourtant, Nature’s Fynd semble faire exactement cela. L’entreprise a développé un microbe trouvé dans Yellowstone parc national en un produit suffisamment naturel et polyvalent pour être transformé en une variété de types d’aliments. Le levain à base de mycélium agit comme la levure (en fait, la levure est […]
Délicieux, polyvalent, juteux, rien ne me dit l’été comme des tomates fraîches encore chaudes du soleil. Comme la chanson va« il y a deux choses que l’argent ne peut pas acheter : c’est le véritable amour et les tomates du potager. L’un des aliments de base préférés du jardinier est la tomate, mais il peut s’agir d’une plante capricieuse, en particulier dans les climats plus frais. J’ai cultivé des tomates dans le nord-ouest du Pacifique pendant des années, avec plus ou moins de succès. Certaines années ont été meilleures que d’autres. Si vous avez eu des difficultés […]
Les herbes culinaires sont des plantes comestibles qui dégagent un arôme incroyable et ajoutent de la saveur aux aliments et aux boissons. Vous trouverez souvent ces herbes dans les épiceries et les marchés de producteurs. Ces herbes vous permettent d’expérimenter différentes saveurs et d’explorer des ajustements de recettes impressionnants qui améliorent complètement vos plats. Mais, bien sûr, la meilleure partie est que vous pouvez ajouter des herbes à diverses soupes, sauces, salades et produits de boulangerie. Il peut être difficile de décider quelles herbes vous conviennent et comment les utiliser. Les marchés proposent de nombreuses herbes […]
L’été est presque fini et l’école approche à grands pas. Pour faciliter la préparation de vous et de votre famille, nous avons élaboré un guide d’achat pour la rentrée scolaire rempli de produits qui réduisent les déchets et aident à réduire votre empreinte environnementale collective – de la maternelle au lycée. Cet article contient des liens affiliés. Si vous achetez un article via l’un de ces liens, nous recevons une petite commission qui aide à financer notre Répertoire de recyclage. Re-Zip Seal Sacs à lunch La solution parfaite pour les déchets de sacs en plastique, ces […]
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