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Idée d’invité : les collations fonctionnelles sont une solution durable pour la nutrition moderne

Votre baisse d’énergie à 15 heures ne signifie pas nécessairement qu’il faut consommer de la malbouffe emballée à usage unique ou des boissons énergisantes dans des bouteilles jetables. Le mouvement des collations fonctionnelles offre une voie à suivre plus intelligente, qui profite à la fois à la santé personnelle et au bien-être planétaire. Les collations fonctionnelles sont des aliments qui ont un but. Des probiotiques pour la santé intestinale. Protéine pour le soutien musculaire. Agents réconfortants contre le stress. Ils sont populaires auprès des personnes occupées. Les athlètes dépendent d’eux. Les parents les attrapent en déplacement. […]

09/12/2025

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Podcast Earth911: le fondateur des sides B Yousuf Ahmed présente la stratégie de collations de Crunch Puffs Upcyclé

Et si les ingrédients rejetés quotidiennement dans la production alimentaire pouvaient devenir le fondement d’un avenir alimentaire plus durable? Sur cet épisode de Earth911 Durabilité dans votre oreilledécouvrez la vision pragmatique avec Yousuf Ahmed, fondatrice de Des côtés Bune startup basée à Brooklyn, prouvant que recyclé Les collations peuvent être délicieuses et respectueuses de l’environnement. Inspiré par la dégustation d’une seule tranche de pain à grains usé en 2014, Yousuf est passé de la finance et de la musique à l’innovation alimentaire, en lançant des faces B pour apporter des collations à base de plantes à […]

16/06/2025

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