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Recette de Chana Dal & Quinoa Tempeh

Il existe une myriade de façons de cuisiner et de préparer le tempeh. Nous vous proposons ici une délicieuse recette de chana dal et tempeh de quinoa. Faire du tempeh est l’un de ces projets qui démontre à quel point les aliments fermentés maison peuvent être étonnants lorsqu’ils sont comparés à leur alternative pasteurisée achetée en magasin. L’arôme d’un lot de tempeh fraîchement cultivé est incroyable – floral, aromatique et champignon, et différera selon les ingrédients que vous utilisez pour faire votre tempeh. Tempeh à base de farro et de haricots mungo. Comment faire du tempeh […]

07/09/2022

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