Podcast Earth911 : le PDG de Zume, Alex Garden, sur le remplacement du plastique dans les emballages par de la fibre moulée

Alex Garden, président-directeur général de Camarillo, basé en Californie jusexplique comment les entreprises peuvent utiliser les déchets de pâte à papier pour remplacer Emballage plastique pour les aliments à emporter et les produits emballés. La fibre moulée peut être utilisée à la place de polystyrène expansé des barquettes à viande, pour remplacer les cuillères en plastique incluses dans les préparations pour nourrissons, comme couvercles de tasses à café et dans les supports de six packs, parmi de nombreuses autres formes d’emballage. Les emballages alimentaires résistants à l’eau et à la graisse de l’entreprise n’utilisent pas SPFAou « toujours des produits chimiques » nocifs pour la santé humaine et l’environnement.

Les versions en plastique de ces emballages représentent une industrie de 390 milliards de dollars qui contribue aux 4,5 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre des plastiques – 2,2 milliards de tonnes de CO2eq par an – selon une étude de décembre 2021 publiée dans Nature Sustainability. Le défi est d’augmenter la capacité de production, et Zume progresse rapidement après sa création en 2015. Zume a récemment annoncé un partenariat avec Transcend Packaging, un fabricant d’emballages durables basé au Royaume-Uni, pour se développer en Europe avec une nouvelle capacité de production mise en ligne en 2023. Il a déjà possède des sites de fabrication aux États-Unis et en Inde. Vous pouvez en savoir plus sur Zume sur zume.com