Les jardins de conteneurs comestibles fleurissent la beauté et les avantages

Les jardins de conteneurs comestibles sont une excellente idée pour les propriétaires d’animaux, ceux à court d’espace et les personnes liées par les restrictions de l’Association des propriétaires. Les jardins de conteneurs sont également pratiques; Vous aurez des produits frais qui poussent à portée de main.

Mes jardins de conteneurs comestibles préférés sont remplis d’herbes fraîches. Le basilic se développe toujours dans notre jardin de conteneurs pour deux raisons – ma famille aime les pâtes à pesto (voir la recette ci-dessous) et les herbes prospèrent vraiment dans les conteneurs (traduction: je les ai trouvées faciles à garder en vie).

Les jardins de conteneurs poussent n’importe où tant que vous pourrez fournir de l’eau et du soleil. Vous pouvez également cultiver presque tous les légumes dans un récipient avec une mise en garde; Plus le légume est grand, plus le pot doit être grand. Heureusement, il y a des stands de plante et des pots de plante mobiles équipés de rouleaux si déplacer votre pot pour suivre le soleil est une priorité.

Vous ne savez pas si ce sont pour vous? Les avantages sont sûrs d’inspirer même le sceptique le plus épineux.

Avantages des jardins de conteneurs

Quelques avantages d’un jardin de conteneurs comestible:

• Besoin de moins d’espace: Quelles que soient vos contraintes de taille, vous pouvez toujours trouver un endroit pour un pot. Les conteneurs économisent de l’espace, ce qui signifie que vous pouvez emballer un petit patio ou balcon avec un certain nombre de plantes productives ou Utilisez votre espace vertical.

• Beau et fonctionnel: Les plantes créent un environnement magnifique et naturel et un jardin de conteneurs comestible est non seulement belle visuellement, mais fournit des produits sains à votre famille.

• Sol sain: Préoccupé par la santé de votre sol? La santé de votre sol se rapporte directement à la santé de votre plante et aux fruits ou légumes que la plante produit. Vous pouvez facilement utiliser un conteneur ou même un lit surélevé pour vous assurer de savoir exactement ce qui se passe dans votre sol.

• Facile à déplacer: Les jardins de conteneurs comestibles permettent une mobilité en cas d’ombre ou de conditions météorologiques inutiles.

• Cadeau réfléchi: Les jardins de conteneurs font un excellent cadeau pour tous ceux qui pourraient avoir des problèmes de mobilité, comme un grand-parent. Le jardin offre de beaux produits, parfumés et sains et devient quelque chose pour qu’ils s’occupent de fierté et d’anticipation.

• Nécessitent moins d’eau: Les jardins de conteneurs comestibles nécessitent moins d’eau qu’une parcelle de jardin traditionnelle. Vous cherchez à économiser encore plus H20? Gardez un seau près de votre évier (les douches sont également des suspects principaux) et capturez l’eau courante en attendant qu’il se réchauffe.

Que grandir

• Concombres: C’est un autre favori de ma famille. Assurez-vous de planter des concombres dans un grand pot près d’un treillis pour utiliser l’espace vertical.

• Herbes: Toutes les herbes poussent bien dans les pots. Vous pouvez les démarrer par des semences ou vous pouvez parfois trouver des plantes dans la section des produits de votre épicerie locale.

• Légumes verts: La laitue, la bette à carde, les épinards et d’autres légumes à feuilles poussent bien dans vos jardins de conteneurs comestibles. Avoir des légumes verts qui poussent dans un récipient idéalement placé est un excellent moyen de faire en sorte que vos enfants soient en bonne santé. Et la laitue donne une quantité surprenante de produits. N’oubliez pas de choisir uniquement les feuilles extérieures pour pouvoir continuer à récolter.

• Tomates Beaucoup poussent dans les conteneurs, en particulier les petites variétés de tomates cerises ou de raisin. Assurez-vous que votre conteneur est assez grand et a un bon soutien pour les plantes à mesure qu’ils grandissent.

• Plants d’agrumes Groous bien dans des pots situés dans des zones ensoleillées et peut être amenée à l’intérieur si votre temps n’est pas propice à leur extérieur toute l’année. Remarque: Le citron et le pamplemousse dépassent rapidement vos jardins de conteneurs comestibles. Votre meilleur pari est une variété naturellement plus petite. Le Association nationale de jardinage (NGA) propose ces conseils: «Le citron« Meyer »amélioré,« Bearss », le mandarin et les kumquats, sont plus susceptibles de rester en bonne santé et productifs dans les conteneurs pendant plusieurs années.» NGA suggère également de choisir tous les agrumes qui sont greffés au porte-greffe de dragon volant (Hiryu) car il sera considérablement éclipsé, étendant sa durée de vie utile dans un conteneur.

Options de conteneurs

Bibliothèque recyclée

L’Upcycler en moi adore cette idée découverte par un jardinier rusé qui a utilisé une vieille bibliothèque pour faire un jardin de conteneurs comestible – une excellente option si vous avez un petit endroit ensoleillé dans votre cour ou votre terrasse.

Pots traditionnels

Les pots traditionnels peuvent être trouvés dans votre centre de jardinage local et sont parfaits pour les jardins de conteneurs comestibles. N’oubliez pas de garder à l’esprit la taille et la mobiliation de la plante mature (à quel point le récipient sera lourd une fois rempli de sol).

Conteneurs recyclés

Vous serez étonné de certains des conteneurs que vous découvrirez dans vos friperies locales. Non seulement vous économiserez de l’argent, mais vous contribuerez à une organisation caritative – ou en soutenant une entreprise locale dans votre région dans le processus.

Sacs de culture

Faire pousser des sacs comme le Le meilleur sac de culture universel du jardinier depuis Compagnie d’approvisionnement du jardinier peut être réutilisé encore et encore. Le sac est fabriqué à partir de polypropylène sans BPA. Il a des poignées en nylon robustes afin qu’elle puisse être déplacée si nécessaire. Le meilleur du jardinier dit que leur sac est:

«Parfait pour les haricots, le brocoli, le chou frisé, le chou, les carottes, les aubergines, les verts, les herbes, les radis, les oignons, la bette à carde – vous l’appelez, vous pouvez le faire pousser! Il est fabriqué à partir de tissu breveté que les racines aériennes pour des plantes plus fortes et plus saines. Le tissu aérère également le sol, empêche l’accumulation de chaleur et permet à l’excès d’eau de s’écouler. Faites pousser tous vos légumes dans des sacs de culture ou utilisez-les pour étendre votre jardin existant sans labourer de nouveaux lits. Les sacs cultivent pour le rangement et sont réutilisables année après année. »

Bonus: recette de pesto

Comme promis, voici ma recette de «côté vert» pour une délicieuse sauce au pesto. Mettez-le sur des pâtes, étalez-le sur un sandwich ou jetez-le dans votre salade. Pour une perspective, cette recette fait environ 2 tasses de pesto, assez pour au moins 1 livre de pâtes.

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de pin (ou noix)
• ½ cuillère à café de sel de mer
• ¾ tasse d’huile d’olive extra vierge (divisée)
• 3 tasses de feuilles de basilic frais
• 1 petite gousse d’ail
• 1 tasse de parmigiano râpé Reggiano

Instructions

1. Laver les feuilles de basilic à l’eau froide.
2. Mettez les noix, le sel et ½ tasse d’huile d’olive dans votre mélangeur. Mélange.
3. Ajoutez vos feuilles de basilic, l’ail et le reste de votre huile d’olive. Mélange.
4. Ajoutez votre fromage et mélangez jusqu’à ce que votre mélange soit à votre consistance souhaitée.
5. Goûter et ajouter du sel et du fromage supplémentaires au goût.
6. Mélanger dans vos pâtes préférées préférées pour un repas rapide, sain et délicieux. Apprécier!

À l’heure actuelle, vous pouvez avoir du mal à contenir votre excitation pour un jardin de conteneurs comestible à vous. Nous l’obtenons.

Note de l’éditeur: Publié à l’origine le 30 septembre 2016, cet article a été mis à jour en février 2025.