Latte au curcuma fait maison avec Morag Gamble
Faites votre propre latte au curcuma maison! Il est maintenant temps de déterrer votre curcuma dans le jardin (du moins ici en Australie).
1. Râper le curcuma et le gingembre,
2. ajouter le lait chaud de votre choix
3. ajouter une pincée de miel/stevia/sirop d’érable
4. saupoudrez un peu de cannelle – miam !!
C’est aussi simple que cela et il n’y a pas besoin de mélanges de curcuma emballés.
Quelle est votre recette de bricolage préférée pour le latte au curcuma.
Salut! Bienvenue dans mon jardin, c’est Morag Gamble de Our Permaculture Life et du Permaculture Education Institute. Et c’est bientôt la fin du mois de juillet sans plastique.
Et chaque jour, nous avons parlé d’une façon différente de pouvoir
se débarrasser réellement des plastiques à usage unique dans notre vie. Et l’une des choses qui entrent souvent dans notre maison sont des emballages et même des emballages d’aliments et de boissons sains.
Je voulais donc parler du curcuma, car le curcuma est quelque chose que j’aime absolument avoir dans tant de plats. Mais aussi j’ai vraiment apprécié ça, particulièrement en ce moment. C’est l’hiver ici, Turmeric Lattes. J’ai donc parlé plus tôt dans l’une des sessions précédentes, et je mettrai un lien ci-dessous sur la façon de faire votre propre lait à partir de l’une ou l’autre sorte de noix ou de graines. Et vous pouvez mélanger cela avec votre propre curcuma que vous obtenez de votre jardin. C’est donc le meilleur moment pour déterrer également le curcuma. Vous pouvez sortir et obtenir des sections de curcuma, les laver et simplement les râper ou les piler dans votre boisson et vous pouvez également obtenir du gingembre. Du gingembre juste frais, donc du gingembre, du curcuma, une sorte de graine ou du lait de noix que vous faites vous-même.
Peut-être un peu de miel, et si vous avez une pincée de cannelle, c’est absolument délicieux. Donc, vous savez, beaucoup de choses que nous pouvons cultiver dans notre propre jardin, et fabriquer nous-mêmes, simplement en modifiant un peu ce que nous faisons. Débarrassez-vous de tant de plastiques à usage unique.
Alors rejoignez-moi demain pour le dernier conseil de juillet sans plastique de toute cette série, et n’oubliez pas que vous pouvez toujours les consulter. Je les ai tous mis sur youtube. Vous pouvez aller voir tous les différents là-bas. Je vais donc mettre la recette ci-dessous pour mon curcuma Chai Latte, et si vous avez aussi une autre recette que vous utilisez pour faire de belles boissons hivernales à partir de curcuma frais. Affichez-les ci-dessous et partagez-les également. Ce serait fantastique! D’accord, je vous retrouve demain pour le dernier jour de juillet sans plastique, bye !