Physalis peruviana – du grec physalis signifiant « vessie », en référence à la forme de l’enveloppe extérieure du fruit.
Un buisson épars atteignant un mètre de haut qui porte des fruits jaune vif à l’intérieur d’une enveloppe croustillante, qui est le calice. Il est vivace et peut tolérer quelques gelées. En Inde, on l’appelle Jam Fruit.
Très appréciée des enfants, la groseille du Cap est également appelée lanterne chinoise. Il tire son nom commun du fait qu’il a été introduit en Australie depuis le Cap de Bonne-Espérance, en Afrique du Sud. Il existe plusieurs espèces apparentées telles que la tomatille, la cerise de terre et la tomate en coque.
Souhaitez-vous continuer à lire cet article ? Inscrivez-vous maintenant pour débloquer tout le contenu premium.