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29/05/2023

Comment commencer le compostage – The Permaculture Research Institute


DES QUESTIONS

Comment savoir si je le fais correctement ?

Vous voulez que votre tas de compost se réchauffe. C’est un signe que les microbes se nourrissent de vos déchets. Un tas de compost sain a une température idéale de 150 degrés. Si vous vivez dans une région froide, assurez-vous que votre tas mesure au moins 1,20 mètre de large et 1,20 mètre de haut afin qu’il puisse rester suffisamment chaud en hiver pour protéger les vers et les organismes du sol qui travaillent dur et transforment vos restes en or noir du jardin.

Comment savoir quand il est prêt à l’emploi ?

Vous voulez un compost d’une riche couleur brun foncé et d’une odeur terreuse. Mais même un compost brun plus clair peut être utilisé. Allez-y et habillez vos plantes vivaces chaque printemps avec une couche généreuse de celui-ci. Non seulement il nourrit le sol, mais il agit également comme un joli paillis.

Et si ça commençait à mal tourner ?

Que se passe-t-il lorsque votre compost est visqueux, infesté d’insectes ou produit une odeur déchirante ?

Trop humide. Les bactéries bénéfiques qui décomposent votre compost ont besoin d’air pour transformer vos déchets de jardin en or. Une mauvaise aération et de faibles niveaux d’oxygène permettent aux bactéries anaérobies de prendre le relais. Les bactéries anaérobies n’ont pas besoin d’oxygène pour prospérer et peuvent quand même décomposer vos déchets verts mais beaucoup plus lentement, aussi longtemps que deux à trois ans. Vous pouvez accélérer le taux de décomposition en déchiquetant les matériaux avant de les ajouter, en retournant régulièrement votre pile et en vous assurant d’avoir un bon système de couches de carbone brun à des matériaux riches en azote vert.

Visiteurs indésirables. Même un compost parfait peut attirer de gros ravageurs comme les rongeurs et les ratons laveurs, surtout en milieu urbain. Pour eux, votre tas de compost est un buffet à volonté. C’est pourquoi la plupart des jardiniers choisissent d’utiliser un récipient couvert. C’est aussi la raison pour laquelle de nombreuses villes exigent que les tas de compost soient entièrement fermés. Assurez-vous de vérifier vos réglementations locales.

Trop sec. Les étés secs constituent une menace pour un tas de compost sain. Lorsque la pluie se fait rare, les tas de compost deviennent trop secs et poussiéreux pour se décomposer. Les tas secs ne peuvent pas supporter un écosystème sain de bactéries et votre tas restera inactif jusqu’au retour des pluies. Vous pouvez aider votre tas à traverser les périodes de sécheresse en l’arrosant. Quand il fait chaud dehors, j’utilise un arroseur rotatif et je le laisse allumé pendant environ une heure une fois par semaine pour imiter une tempête de pluie, en vérifiant quand le centre du tas est humide.

Si votre tas ne revient pas à la vie après l’avoir arrosé, il se peut qu’il soit pauvre en azote. Creusez un grand trou au centre de votre tas et remplissez-le de tontes de gazon, riches en azote, avant de le recouvrir. La combinaison d’eau et d’azote supplémentaire peut relancer n’importe quel tas.

Un gâchis de mauvaises herbes. Même les piles chaudes peuvent faire germer des graines indésirables. Heureusement, il est facile d’arracher les mauvaises herbes du compost en vrac et de les remettre dans le tas. Mais si vous avez beaucoup de mauvaises herbes qui poussent dans votre tas, paillez le dessus de votre tas avec de la paille ou du papier journal. Remarque : De temps en temps, j’ai de bonnes surprises. Quand je vois des bébés courges et des tomates apparaître dans mon compost chaud, je les déterre et les repique dans mon jardin ou les partage avec mes voisins.

Trop puant. Le pire mal de tête du compostage est la terrible odeur d’ammoniac qui fait grincer des dents vos voisins lorsque les vents forts prévalent. Si vous avez un tas de compost malodorant, vous êtes sûr d’être le sujet de conversation du quartier et pas dans le bon sens. Sachez donc que le compost contenant trop de matières vertes riches en azote, comme l’herbe ou les coupures de jardin, deviendra puant et visqueux. Évitez ce problème en superposant correctement vos matériaux bruns et verts.



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