Batterie de cuisine non toxique pour durer toute une vie
Découvrez ce qui rend 360 Cookware unique et découvrez mes ustensiles de cuisine et ustensiles de cuisson en acier inoxydable préférés de cette marque de confiance. Apprenez également à utiliser leurs ustensiles de cuisine sans eau pour une cuisine saine à la maison.
Chez Mindful Momma, mon objectif est de vous aider à trouver produits sûrs et non toxiqueset les ustensiles de cuisine ne font pas exception.
Aujourd’hui, je souhaite vous donner un aperçu de l’une de mes marques préférées d’ustensiles de cuisine non toxiques : 360 Batterie de cuisine. Après de nombreuses années de révision du batterie de cuisine la plus saineLa batterie de cuisine 360 en acier inoxydable est l’une de mes meilleures marques !
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Pourquoi je recommande les ustensiles de cuisine 360 en acier inoxydable
Il y a plusieurs raisons d’aimer cette marque d’ustensiles de cuisine en acier inoxydable. Jetons un coup d’œil à quelques-uns d’entre eux :
- 360 Batterie de cuisine fabrique des ustensiles de cuisine et des ustensiles de cuisson en acier inoxydable de qualité ancestrale et sûrs, conçus pour durer toute une vie.
- La batterie de cuisine 360 est composée de plusieurs couches de métaux de haute qualité, avec un noyau en aluminium collé, enveloppé dans un acier inoxydable de qualité chirurgicale sûr, sans lixiviation. Ces couches de métal prises en sandwich sont de haut calibre, ce qui les rend extrêmement résistantes et durables.
- L’aluminium est un excellent conducteur de chaleur, mais il peut laisser passer des métaux nocifs dans vos aliments. Ainsi, en l’entourant d’acier inoxydable, vos aliments n’entrent jamais en contact avec l’aluminium.
- Les revêtements antiadhésifs comme le Téflon ou les produits chimiques PFAS ne sont pas utilisés du tout, il n’y a donc aucune inquiétude quant à la contamination par toxines dans vos ustensiles de cuisine.
- Tous les produits sont conçus et fabriqués aux États-Unis (et non en Chine, comme la plupart des ustensiles de cuisine). Si vous recherchez des ustensiles de cuisine fabriqués aux États-Unis, c’est un excellent choix !
- La gamme de produits 360 Cookware comprend casseroles et poêles de toutes taillesainsi que mijoteuses et produits de cuisson.
- Tous les produits sont garantis à vie – ce qui en fait la dernière batterie de cuisine que vous aurez besoin d’acheter.
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Comment utiliser des ustensiles de cuisine sans eau pour des repas sains
Ce qui est le plus unique à propos de 360 Cookware, c’est ce qu’on appelle la technologie Vapor. Vapor Technology est une technologie qui permet une cuisson sans eau.
Les couvercles des casseroles 360 Cookware sont spécialement conçus pour créer un joint Vapor® qui capte la chaleur et l’humidité et la maintient en mouvement autour de vos aliments, au lieu de s’échapper par les côtés.
Voici comment fonctionne la cuisson sans eau : L’humidité des aliments (légumes mouillés ou viande humide) se transforme en vapeur et la vapeur s’accumule au sommet de la casserole et crée une barrière. La magie se produit lorsque vous faites tourner le couvercle pour créer une fermeture complète. La vapeur se déplace dans la poêle et c’est elle, combinée à la chaleur, qui cuit les aliments. En fin de compte, les aliments cuisent plus rapidement et à des températures plus basses.
Les avantages de la cuisson sans eau sont que le processus préserve les saveurs et les nutriments naturels des aliments. Pensez à tous les nutriments qui sont perdus lorsque vous faites cuire des légumes dans l’eau, puis versez cette eau dans les égouts. Avec la cuisson sans eau, il n’y a pas d’eau supplémentaire à évacuer après la cuisson.
La cuisson sans eau élimine également le besoin d’huiles ou de graisses ajoutées, ce qui peut réduire les calories. De plus, la cuisson sans eau est plus économe en énergie car seule une faible chaleur est nécessaire.
La cuisson sans eau nécessite un peu de technique, notamment en tournant le couvercle pour s’assurer que le joint anti-vapeur s’est formé, mais une fois que vous aurez compris, vous ne voudrez plus revenir à une cuisson normale.
Choix de produits : Mijoteuse 360 non toxique
360 Cookware m’a offert leur Mijoteuse en acier inoxydable de 6 pintes pour que je puisse essayer moi-même. La casserole de 6 litres peut être utilisée directement sur la cuisinière ou sur la base de la mijoteuse électrique – c’est donc un peu comme deux casseroles en une !
Sur la cuisinière, cette poêle est idéale pour la cuisson sans eau – j’ai fait du brocoli et d’autres légumes en l’utilisant. Au lieu d’ajouter de l’eau dans la poêle pour cuire les légumes à la vapeur, vous les rincez d’abord, puis vous ajoutez les légumes humides dans la poêle (sans eau supplémentaire). Comme je l’ai déjà mentionné, il faut un peu d’expérimentation pour maîtriser la cuisine sans eau, mais c’est plutôt cool une fois que vous l’avez fait.
En tant que mijoteuse, elle est parfaite pour les ragoûts ou un rôti de viande qui doit cuire lentement sur une longue période. Vous pouvez braiser la viande sur la cuisinière avant de démarrer la mijoteuse si vous souhaitez obtenir cette agréable saveur dorée. Si vous avez une grande famille, ce pot de 6 litres sera très utilisé, mais il existe également des tailles plus petites, notamment une taille de 4 litres et une de 2,3 litres.
Choix de produits : ustensiles de cuisson en acier inoxydable 360
La plupart des ustensiles de cuisson sur le marché sont fabriqués soit en aluminium non traité, soit en métal recouvert d’un revêtement antiadhésif, qui pourraient tous deux libérer des produits chimiques indésirables dans les aliments que vous cuisinez. Les ustensiles de cuisson 360 Cookware sont fabriqués à partir des mêmes couches d’acier inoxydable et d’aluminium que leurs ustensiles de cuisine, avec seulement une épaisseur légèrement plus petite. Les revêtements antiadhésifs ne sont utilisés dans aucun des produits de cuisson.
Le Plat de cuisson et de rôtissage de 9″ x 13″ que je possède est un véritable multitâche – je l’utilise pour rôtir des légumes ainsi que pour cuire des gâteaux ou d’autres produits de boulangerie. Les poignées sur les côtés le rendent très facile à prendre en main – et en plus, il est assez beau pour servir !
La gamme d’ustensiles de cuisson comprend également plaques à biscuits, moules à gâteaux, moules à pain, rôtissoires et plus encore.
Choix de produits : Poêle à frire 360 Cookware
Si vous souhaitez commencer avec un seul produit de 360 Cookware, je vous recommande de vous procurer une de leurs poêles à frire. Leur poêles à frire en acier inoxydable sont super polyvalents et parfaits pour la cuisine de tous les jours. Ils offrent une variété de tailles allant d’une mini poêle à frire de 7″ à une grande poêle à frire de 11,5″.
Code de réduction pour les ustensiles de cuisine 360
Vous ai-je convaincu d’essayer 360 Cookware ? Je l’espère! N’oubliez pas que lorsque vous investissez dans des ustensiles de cuisine de haute qualité comme celui-ci, c’est la dernière batterie de cuisine dont vous aurez besoin. Un morceau de batterie de cuisine 360 serait également un superbe cadeau de mariage ou de vacances.
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FAQ À propos 360 Batterie de cuisine
Oui, les casseroles 360 Cookware vont au four jusqu’à 500 degrés Fahrenheit.
Oui, la batterie de cuisine 360 va au lave-vaisselle. Cependant, je préfère laver ma batterie de cuisine 360 à la main dans de l’eau tiède savonneuse. Pour les aliments collés tenaces, vous pouvez préparer une pâte de bicarbonate de soude et de savon à vaisselle et la frotter avec une brosse sans danger pour les ustensiles de cuisine. Pour les aliments particulièrement tenaces, versez de l’eau bouillante dans la casserole et laissez-la reposer quelques minutes avant de frotter.
Pas de soucis – 360 Cookware est une batterie de cuisine en acier inoxydable totalement non toxique et sûre conçue pour une utilisation quotidienne en cuisine. Les poêles 360 sont composées de trois métaux primaires. La couche intérieure, ou surface de cuisson, est en acier inoxydable de qualité chirurgicale T-316 contenant 18 % de chrome et 8 % de nickel. La couche extérieure qui repose sur le brûleur est en acier inoxydable de la série T-400, qui a une teneur en nickel inférieure et une teneur élevée en acier au carbone afin d’interagir sur les tables de cuisson à induction. Ces deux couches d’acier inoxydable entourent une couche d’aluminium. L’aluminium ne touche pas vos aliments mais assure une conduction thermique supérieure et un chauffage uniforme.
Oui, avec les bonnes techniques, vous pouvez éviter de coller dans les casseroles en acier inoxydable. Voici quelques conseils :
· Préchauffer la poêle: Avant d’ajouter des ingrédients, préchauffez votre poêle en inox à feu moyen pendant quelques minutes.
· Utiliser de l’huile ou de la graisse: Enduire le fond de la poêle avec suffisamment d’huile ou de graisse pour créer une fine pellicule. L’huile d’olive, le beurre, l’huile de noix de coco ou l’enduit à cuisson sont des options couramment utilisées. Assurez-vous que l’huile est chaude avant d’ajouter des aliments.
· Utiliser à feu doux à moyen: L’acier inoxydable est un bon conducteur de chaleur mais peut développer des points chauds. La cuisson à feu doux à moyen aide à répartir la chaleur uniformément et réduit le risque de coller.
· Laissez les aliments brunir avant de les déplacer: Lorsque vous cuisinez des protéines comme de la viande, du poisson ou des œufs, laissez-les développer une croûte dorée au fond avant d’essayer de les retourner ou de les déplacer. Cela les libérera naturellement de la poêle.
Aujourd’hui, plus de 85 % de la production et des composants de 360 Cookware proviennent principalement des États-Unis, plus précisément de la banlieue de Milwaukee, dans le Wisconsin. Une petite quantité de métal lié est sous-traitée en Corée du Sud car elle n’est pas disponible aux États-Unis.
