Une nouvelle tomate violette génétiquement modifiée peut remplir les étagères

Alors que de nombreuses personnes se méfient des aliments génétiquement modifiés, une nouvelle tomate vient d’être approuvé par l’USDA a des avantages particuliers : plus de nutriments, une durée de conservation plus longue et une teinte violette éblouissante. La couleur ajoute plus que du piquant. Ces tomates sont riches en anthocyanes, les mêmes antioxydants qui empourprent les myrtilles et les aubergines. Continuez à lire ci-dessous Nos vidéos en vedette L’approbation de l’USDA est un grand pas vers les agriculteurs qui cultivent et distribuent la nouvelle tomate promue par Sciences végétales de Norfolk. Une équipe de scientifiques […]