En Australie, le lait de macadamia est une excellente option de lait à base de plantes, car les noix de macadamia sont originaires d’Australie, ce qui signifie qu’elles poussent facilement ici, nécessitant peu d’arrosage et peu ou pas d’engrais chimiques et de pesticides. Étant donné que toutes les marques australiennes s’approvisionnent à 100 % en macadamias localement, cela contribue à réduire les kilomètres alimentaires, ce qui est meilleur pour la planète. Dans d’autres régions du monde, différents laits végétaux pourraient être mieux adaptés au climat et au sol locaux. Les macadamias sont généralement cultivées dans des […]
En Australie, le lait de macadamia est une excellente option de lait à base de plantes, car non seulement les noix de macadamia sont originaires d’Australie, mais toutes les marques australiennes s’approvisionnent à 100 % en macadamia localement. Cela permet de réduire les kilomètres alimentaires et, comme les plantes indigènes sont généralement plus faciles à cultiver et avec moins de ressources, c’est également meilleur pour la planète. Dans d’autres régions du monde, différents laits végétaux pourraient être mieux adaptés au climat et au sol locaux. Les macadamias sont généralement cultivées dans des zones à fortes précipitations, […]
Pour réduire la perte de biodiversité dans les paysages agricoles, des pratiques agricoles plus durables et respectueuses de l’environnement sont nécessaires. Une équipe de recherche des universités de Göttingen et Hohenheim en Allemagne, et de Venda en Afrique du Sud, a étudié comment les services écosystémiques tels que la pollinisation pourraient être améliorés dans les plantations de macadamia. Les scientifiques ont montré qu’une certaine conception des plantations – par exemple, la disposition des rangées d’arbres, les variétés et l’intégration d’habitats semi-naturels dans et autour des plantations – peut augmenter les performances de pollinisation des abeilles. Les […]
