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5 stratégies pour développer une alimentation durable avec laquelle vous pouvez vous en tenir

Voulez-vous rendre votre alimentation plus durable, mais vous ne savez pas par où commencer? Peut-être que vous avez déjà commencé par Réduire les déchets alimentaires ou intégration Mondays sans viande dans vos repas hebdomadaires. Que vous souhaitiez plus d’idées pour vous aider à développer une alimentation plus durable – ou que vous commencez simplement – ces stratégies peuvent vous aider. 1. Vérifier un régime végétalien Se pencher vers un régime végétalien est un excellent moyen de minimiser l’impact environnemental de votre nourriture. Si vous ne pouvez pas vous voir abandonner la viande et les produits laitiers […]

04/09/2025

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La recherche offre une raison pour laquelle la diversité des espèces végétales entraîne un rendement agricole plus élevé, résolvant ainsi « un petit mystère »

Une étude parue dans Communications naturelles basé sur des expériences sur le terrain et en serre à l’Université du Kansas montre comment une augmentation du rendement agricole vient de la plantation de diverses cultures plutôt que d’une seule espèce végétale : les agents pathogènes du sol nocifs pour les plantes ont plus de mal à se développer. « Il est communément observé que diverses communautés végétales peuvent être plus productives et plus stables au fil du temps », a déclaré l’auteur correspondant James Bever, scientifique principal au Kansas Biological Survey & Center for Ecological Research et professeur émérite […]

04/01/2024

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