Les pratiques de carbone du sol peuvent-elles inverser le changement climatique ?
L’un des secrets les mieux gardés au monde pour maintenir la vie sur cette planète se trouve juste sous nos pieds. Comme pratiqué par les communautés de couleur depuis des milliers d’années, agriculture régénérative est redevenu populaire, et cette fois en tant que solution climatique potentielle. Le GIEC a publié une série de rapports alarmants, révélant que nos systèmes alimentaires contribuent à une 21% à 37% des émissions totales de gaz à effet de serre. Ces émissions proviennent de l’agriculture, de l’utilisation des terres, du stockage, du transport, de l’emballage, de la transformation, de la vente […]