Le coût environnemental caché des sucres ajoutés

L’impact environnemental de la cuillère à café de sucre dans votre café du matin fait pâle figure à côté de l’impact de la café lui-même et même le électricité nécessaire pour le brasser. Mais ce n’est pas seulement une cuillère à café de sucre. Les Américains mangent plus de sucre que n’importe quel autre pays du monde. À plus 126 grammes de sucre par jour, c’est plus du double de la moyenne des pays industrialisés. Et nous ne nous en rendons même pas compte, grâce aux aliments transformés. Il y a du sucre dans tout ce […]