Un groupe de chimistes, de microbiologistes et d’écologistes a développé une sonde moléculaire (une molécule conçue pour détecter, par exemple, les protéines ou l’ADN à l’intérieur d’un organisme) qui brille lorsqu’un sucre est décomposé. Écrire dans le journal Jackles chercheurs décrivent comment cette innovation permet d’observer la compétition microscopique entre les algues et les microbes qui consomment leurs sucres dans l’océan. « Les sucres sont omniprésents dans les écosystèmes marins, mais on ne sait toujours pas si ni comment les microbes peuvent tous les dégrader », déclare Jan-Hendrik Hehemann de l’Institut Max Planck de microbiologie marine et du […]
Infuser du vinaigre avec des herbes, des fruits et des épices ajoute de la saveur, des nutriments et un sens du lieu. Photo de Pascal Baudar Le vinaigre fait maison fait depuis longtemps partie de la préservation des aliments traditionnels. Il étend la récolte, ajoute de la complexité aux repas et vous permet de distiller le caractère des aliments locaux et sauvages en quelque chose de net, de brillant et de longue durée. Wildcrafting – un terme qui se situe quelque part entre la recherche de nourriture et la gestion des terres – est la pratique […]
Guide des meilleures marques de rouges à lèvres et de brillants à lèvres non toxiques, fabriqués avec des ingrédients naturels et biologiques meilleurs pour votre santé et la planète. Rien de tel qu’un bon rouge à lèvres pour se sentir prête à conquérir le monde. Qu’il s’agisse d’un rouge vif ou d’un rose chatoyant ; brillant ou mat; audacieux ou à peine là – la bonne couleur de lèvre peut renforcer votre confiance, ajouter un ressort à votre démarche, ou à tout le moins aider une maman fatiguée à se sentir au moins un peu ressaisie […]
