Trouver une boisson plus durable

Quand on pense à notre environnement empreinte alimentaire, nous ne pensons généralement qu’aux repas. Mais la taille de notre empreinte de boisson peut être surprenant. Depuis café et thé pour du jus d’orangeet même eau en bouteille, les boissons ont des cycles de vie globaux aux impacts complexes. Alors que nous pourrions agoniser sur le emballage options pour notre soda, nous avons tendance à négliger l’alcool. J’espère que vous buvez plus d’eau que de whisky. Mais coup pour coup, l’alcool peut avoir un impact environnemental. Heureusement, certains brasseurs et distillateurs s’efforcent de permettre aux buveurs responsables […]