Aide-mémoire : Compostage – Earth911

La nourriture est le matériau le plus couramment envoyé dans les décharges par les Américains. À propos 24 pour cent de tout ce qui y est enterréselon l’EPA, c’est du gaspillage alimentaire. Ajoutez à cela les déchets de jardin, le bois, le papier et d’autres matières organiques qui représentent plus de la moitié de ce qui remplit une décharge américaine. Presque tout pourrait être composté. Cet écart est important car la nourriture enfouie ne prend pas seulement de la place : elle pourrit sans oxygène et libère du méthane, un gaz à effet de serre bien […]