Le numéro du 10e anniversaire de Pépin – Le numéro 31 – est là, et c’est un grand moment pour l’équipe Pip et pour tous ceux qui ont soutenu Pépin tout au long de son voyage de 10 ans.
Le numéro du 10e anniversaire de Pépin – Le numéro 31 – est de retour des imprimeurs, et c’est un grand moment pour moi, pour l’équipe et pour tous ceux qui ont soutenu Pépin tout au long de son voyage de 10 ans.
Des exemplaires du numéro seront envoyés à tous nos abonnés au cours des deux prochaines semaines, alors veuillez patienter jusqu’à ce que votre exemplaire arrive. Et partagez-les sur les réseaux sociaux lorsque vous les recevrez ! (Tagez-nous sur Insta @pipmagazineau).
Dans notre 31e numéro, Hannah Maloney visite la ferme qui a lancé son voyage, nous vous proposons un guide complet sur la culture des légumes-racines et vous aidons à déterminer la meilleure configuration d’arrosage pour votre parcelle.
Nous vous proposons une collection de recettes familiales secrètes de conservation, vous montrons comment utiliser les épices pour ajouter de la chaleur à vos desserts sucrés et comment conserver vos graines de tomates.
Nous visitons une maison durable construite pour la vie intergénérationnelle, vous montrons quelles plantes indigènes vous devriez avoir dans votre jardin pour attirer les oiseaux indigènes et vous révélons comment utiliser l’huile de jojoba pour nourrir votre visage, vos cheveux et votre corps.
Ainsi que toutes nos sections régulières, y compris des guides de jardinage pour tous les climats, la conservation des semences, les connaissances autochtones, notre coin pour enfants et plus encore.
Nous espérons que vous apprécierez notre numéro anniversaire et nous avons hâte de célébrer la prochaine décennie avec vous !
Vous envisagez de vous abonner à Pépin? Faites-le ce mois-ci et vous pourriez GAGNER une trousse d’outils de jardin Urban Revolution d’une valeur de 400 $.
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Jetez un coup d’œil à l’intérieur Pépin Numéro 31…
Les légumes-racines comme les carottes, les betteraves, les panais et les radis sont des incontournables de nos cuisines et de nos potagers. Nous expliquons comment cultiver votre propre botte de carottes croquantes ou de betteraves abondantes.
L’eau est l’élément vital d’un jardin – mais devriez-vous arroser manuellement, installer un système d’irrigation ou brancher un arroseur ? Nous réfléchissons aux meilleures façons de garder nos plantes heureuses et hydratées.
Tout au long de l’histoire et dans de nombreuses cultures, les humains ont toujours trouvé des moyens de conserver les aliments. Alors que nous disons adieu à l’été et à sa généreuse abondance, le Pépin L’équipe rappelle certains favoris de la famille à l’ancienne.
Couramment associées aux plats salés, nous vous montrons comment les épices peuvent ajouter de la chaleur et de la complexité à vos desserts sucrés, vous offrant ainsi une façon savoureuse d’utiliser les derniers produits de l’été.
Niché dans les collines de l’extrême sud de la Nouvelle-Galles du Sud, nous visitons une propriété solaire passive qui abrite une famille qui profite des avantages de la vie intergénérationnelle.
Nous visitons The Food Forest – une propriété primée s’étendant sur 50 acres, il s’agit d’une ferme de permaculture certifiée biologique et d’un centre d’apprentissage basé à Gawler, à une heure au nord d’Adélaïde, et est l’œuvre de toute une vie d’Annemarie et Graham Brookman.
Entièrement naturelle et durable, nous examinons en quoi l’huile de jojoba est un excellent choix pour nourrir votre visage, votre corps, vos cheveux et vos ongles, car elle imite les huiles naturellement présentes dans notre peau.
Nous vous révélons comment utiliser des plantes indigènes pour attirer les oiseaux dans votre jardin. Ce qui apporte non seulement la vie, la couleur et le chant, mais contribue également à maintenir l’équilibre de nos écosystèmes locaux en raison du rôle que jouent les oiseaux dans la pollinisation des plantes, la dispersion des graines, le contrôle des insectes et, dans certains cas, même le contrôle des rongeurs.
Dans un article profondément personnel, Annie Werner explique comment elle élimine la peur et le tabou associés à la mort et envisage la mort à travers le prisme de l’acceptation et de la célébration.
Découvrez comment a transformé un torchon très apprécié présentant l’illustration de cacatoès noir de l’artiste de couverture du numéro 23, Cheryl Davidson, en une housse lavable pratique pour une chaise de bureau très utilisée.
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Si vous êtes aussi désireux que nous de contribuer à ouvrir la voie à un avenir plus durable, alors abonnez-vous à Pépin vous donnera tous les outils dont vous avez besoin pour le faire – comme apprendre à réduire les déchets, cultiver des aliments, faire du compost, fourrager, préserver les récoltes, conserver les graines, élever les abeilles et les poulets, construire des maisons écologiques, fabriquer vos propres vêtements et bien plus encore. plus!
Pépin Le magazine est publié quatre fois par an.
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Révolution urbaine stockez une large gamme d’outils de jardinage de haute qualité et hautement fonctionnels pour la germination des graines, la culture d’aliments, la création de sols et le compostage. Nous nous sommes associés à eux pour offrir ce kit d’outils pratique qui comprend un sécateur, un couteau à sol, une faucille japonaise, une truelle, des graines et un plateau à semis et bien plus encore !
* Offre ouverte uniquement aux résidents australiens.