C’est le gros numéro 3-0 de Pip Magazine ! Notre 30e numéro comprend de nombreuses lectures excellentes pour vous inspirer dans votre démarche de développement durable.
Certaines des fonctionnalités du nouveau numéro incluent un guide pour cultiver des cucurbitacées (citrouilles, courges, melons et courgettes), comment maintenir une réussite ferme de versfaçons de préparer votre maison pour cette année saison des incendieset comment fourrager et préparer les oursinsDe plus, nous vous apportons conseils bien-être pour vous aider à vivre longtemps et en bonne santé.
Nous visitons également un magnifique maison familiale hors réseaut’apporte l’été parfait recettes de mocktails (et cocktails)explorez les avantages et les défis de Possession de VEet discutez avec Liz Walkerun artiste environnemental vivant une vie inspirante.
Et bien sûr, nous vous proposons nos sections régulières comprenant des guides de jardinage pour tous les climats, la conservation des semences, les connaissances autochtones, le coin de nos enfants et bien plus encore.
Vous envisagez de vous abonner à Pépin? Faites-le ce mois-ci et vous pourriez GAGNER un four à pain Le Creuset d’une valeur de 540 $. Un incontournable si vous êtes aussi grand fan de pain au levain comme nous sommes!
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Jetez un coup d’œil à l’intérieur Pépin Numéro 30…
Nous voyons à quel point il est facile et gratifiant de cultiver des cucurbitacées (citrouilles, courges, concombres, melons et courgettes) à la maison.
Explorez les créatures mystérieuses – les vers – qui transforment nos déchets verts en un puissant concentré de déjections riches en microbes et en nutriments ; essentiel à la santé des sols et des plantes.
Ressemblant à une étrange créature des profondeurs, les oursins sont un délice de fruits de mer. Mais non seulement ils sont bons pour la santé et se reproduisent en abondance, mais ils jouent un rôle important dans nos écosystèmes sous-marins. Nous en savons davantage.
Avec les mois d’été qui approchent, il est maintenant temps de réfléchir à la manière de transformer les aliments que vous cultivez dans votre jardin en cocktails rafraîchissants et en boissons non alcoolisées. Nous vous proposons de délicieuses recettes de cocktails (et de cocktails !).
Nous revisitons les propriétaires constructeurs Adam Hickman et Sian Richards, que nous avons rencontré pour la première fois à Numéro 6 de Pépin. Après avoir vécu dans une petite maison pendant plusieurs années, ils ont décidé de combiner une vie communautaire ouverte avec des bords doux, des matériaux naturels et une attention exquise aux détails dans leur nouvelle maison durable.
Nous savons depuis des décennies que nos choix de transport ont un impact sur la santé de la planète et de ses habitants. Nous découvrons où nous en sommes actuellement en termes de possession de véhicules électriques en Australie.
Nous explorons les traits communs des communautés du monde avec les populations les plus anciennes et comment nous pouvons appliquer ces pratiques à nos propres vies.
Lorsque nous pensons à la préparation d’un incendie, nos premières pensées vont généralement au nettoyage de la maison. Mais alors que nous nous dirigeons vers ce qui s’annonce comme un été particulièrement chaud, nous avons beaucoup à apprendre des personnes qui ont survécu à des incendies de brousse catastrophiques.
Nous rencontrons l’artiste environnementale Liz Walker qui, après des années à convoiter un meilleur mode de vie, a trouvé la maison, le temps et l’espace pour y parvenir.
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Si vous êtes aussi désireux que nous de contribuer à ouvrir la voie à un avenir plus durable, alors abonnez-vous à Pépin vous donnera tous les outils dont vous avez besoin pour le faire – comme apprendre à réduire les déchets, cultiver des aliments, faire du compost, fourrager, préserver les récoltes, conserver les graines, élever les abeilles et les poulets, construire des maisons écologiques, fabriquer vos propres vêtements et bien plus encore. plus!
Pépin Le magazine est publié quatre fois par an.
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Le niveau supérieur de délicieux et de beau, le couvercle en forme de dôme du four à pain emprisonne et fait circuler la vapeur pour une montée maximale et une saveur ultime, tandis que la base à profil bas favorise un brunissement uniforme et produit une croûte dorée et croustillante. Parfait pour le boulanger amateur passionné.
* Offre ouverte uniquement aux résidents australiens.