Greffe d’arbres : Guide de greffe d’arbres fruitiers
Nous vous montrons comment ajouter des variétés et améliorer la pollinisation avec notre guide de greffe d’arbres fruitiers.
Les raisons de s’essayer à la greffe d’arbres sont nombreuses et variées. En plus d’augmenter les variétés de fruits que vous récolterez chaque année, vous améliorerez la pollinisation, prolongerez votre saison de fructification et créerez une diversité importante au profit de votre parcelle.
En termes simples, greffer des arbres est l’art de prélever des boutures d’un arbre et de les attacher à un autre. Si cela semble facile, c’est parce qu’il l’est réellement !
Donc, si vous avez déjà pensé à greffer quelques nouvelles variétés de pommes ou prunes sur un arbre fruitier existant, ou si vous avez apprécié une variété de pêches ou de poires de la récolte d’un ami et que vous souhaitiez avoir un arbre comme celui-ci, alors la greffe vaut vraiment le coup.
Avec la pléthore de techniques de greffe, il est facile de se laisser submerger par le type de greffe à utiliser. L’une des greffes les plus simples et les plus polyvalentes est une greffe d’écorce de base. Moyen soit de changer complètement un jeune arbre d’environ quatre ou cinq ans, soit d’ajouter quelques variétés différentes à un arbre plus âgé en le greffant sur des branches existantes, le greffage d’écorce est une technique pratique à connaître.
Et vous deviendrez complètement accro au nombre de variétés que vous pouvez greffer sur un seul arbre.
Greffe d’arbres avec du greffon
Pour une bonne compatibilité, vous devrez assortir votre bois de bourgeon, appelé bois de greffon, avec un arbre parent du même genre. En s’en tenant au même genre, plutôt qu’à la même famille, vos greffons devraient être acceptés par l’arbre parent comme l’un des leurs. Par exemple, les pommes (Malus domestica), des poires (poire commune) et coing (Coing oblong) peuvent tous appartenir à la famille des pépins, mais tous les trois appartiennent à un genre différent et peuvent donc avoir du mal s’ils sont greffés les uns sur les autres.
Abricots (Prunus ameniaca), prunes (Prunus domestica), amandes (Prunus dulcet) et pêches et nectarines (Prunus persica), cependant, appartiennent au genre Prunus et sont donc généralement acceptés sur un arbre parent du même genre – les réponses se trouvent dans les noms botaniques.
Une exception intéressante est l’aubépine commune (Crataegus monogyne) car ce vieil arbre épineux de haie acceptera les greffons de poirier, de coing et même de néflier. L’aubépine est considérée comme une mauvaise herbe dans de nombreux États, donc la greffer sur une nouvelle variété pourrait être un bon moyen de traiter un problème épineux.
Ce dont vous aurez besoin pour greffer des arbres
- En plus de votre greffon, vous aurez besoin de :
- Une scie à élaguer
- Sécateur pointu
- Un couteau à greffer
- Bande de greffage
- Peinture pansement.
Si vous n’avez pas de couteau à greffer, un cutter avec une nouvelle lame fera l’affaire, et certaines personnes préfèrent utiliser du ruban isolant au lieu de greffer du ruban car il est plus susceptible de se détacher de lui-même et de ne pas étrangler le greffon. .
De même, un sac en plastique recouvrant le greffon peut être tout aussi efficace qu’une peinture de pansement pour empêcher le greffon de se dessécher ou de se remplir d’eau lors de fortes pluies. Vous devrez vous assurer que tout le matériel est bien stérilisé.
Vous voulez en savoir plus sur la greffe d’arbres ?
Dans le numéro 28 de Pépin Magazine, nous vous montrons comment ajouter des variétés et améliorer la pollinisation avec notre guide de greffe d’arbres fruitiers, qui comprend :
- Conseils sur l’approvisionnement de votre greffon.
- Le meilleur moment pour greffer des arbres.
- Comment écorcer la greffe.
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