Élever des dindes de basse-cour • Placer

L’élevage de dindes de basse-cour présente des différences et des parallèles par rapport aux autres oiseaux de ferme. Avec des soins et une gestion conscients, ils s’assimileront agréablement aux côtés d’autres entreprises avicoles.

Garder une longueur d’avance

Les dindes mettent environ 16 à 22 semaines avant d’atteindre le poids de marché souhaité. Selon le climat de votre arrière-cour et la disponibilité des logements, les dindes peuvent facilement être élevées toute l’année. Mais avant de vous lancer dans une telle entreprise, il est important de noter les ressources dont vous disposez ou non. Si vous avez actuellement des oiseaux de basse-cour, il y a de fortes chances que vous ayez déjà à peu près tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour commencer.

Vous aurez besoin de 3 à 4 pieds carrés pour chaque dinde lorsqu’elle est confinée, donc cela vaut pour leur logement et leurs enclos extérieurs. Si vous exploitez davantage un pâturage strict ou un système en plein air, vous aurez besoin d’un minimum de 100 pieds carrés par oiseau. Bien sûr, lorsque vous utilisez le confinement et que vous le complétez par un accès aux grands espaces, vous n’aurez pas besoin d’autant d’espace à chaque extrémité.

Une autre chose à considérer est la consommation d’aliments. À moins que vous n’ayez des pâturages riches et denses et des besoins en espace suffisants, vos dindes auront besoin d’une ration alimentaire complète.

Parlons couvaison

Les jeunes dindes, ou dindonneaux couveurs, ressemblent beaucoup aux canetons ou poussins couveurs. Leur espace de couveuse doit être d’un pied carré pour chaque dindonneau. Vous aurez besoin d’une circulation d’air juste suffisante pour garder leur litière sèche sans risque de courants d’air. Un minimum de poussière provenant de la litière en bois réduira le risque que les dindes développent des infections respiratoires et absorbe suffisamment l’humidité pour éviter le risque de glissade.

Une boîte à couveuse consiste en quelque chose avec quatre parois solides; une boîte en carton durable ou un fourre-tout en plastique fonctionnera. Cependant, vous devrez vous assurer qu’il y a un endroit pour accrocher solidement une lampe chauffante au-dessus de la couveuse à au moins 18 pouces du sol. Au fur et à mesure que les dindonneaux grandissent, vous devrez augmenter la lumière pour éviter les brûlures et les coups de bec curieux sur le verre.

Semblable aux poussins, la première semaine d’un dindonneau dans une couveuse devrait être à 95 degrés Fahrenheit. La température peut être diminuée de 5 degrés par semaine jusqu’à ce que les oiseaux soient complètement emplumés (généralement environ 6 à 8 semaines). Une fois qu’ils ont atteint cet âge, il est sécuritaire de déplacer les dindes de la couveuse à leur logement permanent. Si, par hasard, votre éleveuse devient trop encombrée avant qu’elle ne soit assez âgée pour déménager, un agrandissement ou une extension sera nécessaire.

En comparaison, les dindonneaux sont un peu plus rugueux et plus agressifs entre eux que les poussins. Supposons que vous remarquiez que des intimidateurs dans le troupeau picorent excessivement et agressivement des compagnons de troupeau plus faibles. Dans ce cas, vous pouvez essayer d’utiliser une ampoule rouge. On dit que l’éclairage rouge aide à prévenir le picage et perturbe moins leur sommeil dont ils ont tant besoin.

Vous devrez montrer vos nouvelles dindonneaux autour de la couveuse afin qu’ils sachent où se trouvent la nourriture et l’eau. Il est essentiel de surveiller régulièrement vos jeunes dindes pendant leurs premiers jours. Vous voudrez vous assurer qu’il y a une répartition uniforme des dindonneaux autour de la couveuse et qu’ils mangent et boivent. Cela permet de s’assurer que la température est idéale et que les oiseaux sont heureux et en bonne santé.

Les dindes ont une croissance rapide et leur corps exige un niveau élevé de nutrition et beaucoup de protéines pour répondre à leurs besoins de développement et de croissance. Un bon aliment de départ doit contenir au moins 28 % de protéines.

Options de logement en Turquie

En ce qui concerne le logement, vous avez quelques options pour vos dindes en croissance. Ces oiseaux peuvent être élevés n’importe où à partir de poulaillers mobiles sur un pâturage, en liberté ou dans un poulailler, un hangar ou une grange. Quelle que soit l’unité d’habitation, il y a quelques éléments essentiels à tous les niveaux.

1. Ventilation
2. Protection contre les éléments
3. A l’abri des prédateurs

Comme pour tout oiseau, les dindes en liberté présentent un risque plus élevé d’attaques de prédateurs. Une clôture électrique portative est une excellente option pour les oiseaux élevés au pâturage. Cela les maintiendra dans les limites de la sécurité et éloignera les prédateurs traquants. Les oiseaux prédateurs sont une autre histoire puisqu’ils peuvent se précipiter pour la prime souhaitée.

Un autre élément essentiel des oiseaux élevés en liberté et en pâturage est qu’ils auront besoin d’un abri pour dormir la nuit, ainsi que de quelque chose pour se cacher pendant la journée au cas où le temps deviendrait mauvais ou s’ils ne se sentaient pas en sécurité. Si vous choisissez de garder votre troupeau en confinement, vous voudrez incorporer un espace extérieur nécessitant peu d’entretien pour qu’il puisse prendre l’air.

Comme les poulets et la plupart des oiseaux, les dindes ont l’instinct naturel de se percher. Cependant, supposons que vous les éleviez à des fins commerciales. Dans ce cas, il n’est pas recommandé de les faire se percher car cela peut provoquer des cloques sur la poitrine et des ecchymoses. Sans oublier que certaines races sont un peu lourdes. Au lieu de cela, vous pouvez leur fournir de la litière sèche ou de la litière. La litière doit être suffisamment profonde pour qu’ils puissent s’y nicher. Cela leur permet d’être plus à l’aise.

Gérer le troupeau

Élever des dindes loin des autres oiseaux, sauvages et domestiques, est souvent stressé. C’est parce qu’il existe plusieurs communes concernant les maladies de la volaille. Certaines de ces maladies sont préjudiciables aux dindes et peuvent être contractées par contact avec des poulets infectés.

Parce que les poulets sont quelque peu résistants à certaines de ces maladies (comme les points noirs), ils peuvent être des porteurs non détectés. Pour cette raison, il est recommandé d’élever les dindes séparément des poulets et des autres oiseaux. Bien qu’ils puissent être élevés sur la même propriété sans problème, leur équipement, leur vaisselle et leur logement doivent être séparés.

Si vous élevez vos dindes pour la viande, le poids idéal pour la récolte dépendra de vous et de la race que vous élevez. Par exemple, les dindes blanches à poitrine large pèsent entre 25 et 35 livres ou plus, et les poules entre 15 et 20 livres. C’est l’une des raisons pour lesquelles il est essentiel de prendre en considération la race que vous choisissez.

Les variétés commerciales atteindront des poids plus lourds avec les meilleures conversions alimentation-viande. Alternativement, les variétés de races patrimoniales ou traditionnelles sont plus petites et prendront plus de temps pour atteindre leur taille optimale. Cela ne diminue en rien les avantages variés comme la saveur, les capacités de recherche de nourriture et la rusticité de ces races par rapport aux variétés commerciales.

Ce qui est bien dans l’élevage de dindes de basse-cour, c’est qu’elles ont un pourcentage incroyablement élevé. En moyenne, et avec une certaine variation, les dindes habillent environ 75 % de leur poids corporel. Tenez-en compte lorsque vous faites le choix de la race que vous allez élever.

Races notables

Ci-dessous, vous trouverez une poignée de races de dindes à considérer. Comme pour tout oiseau, toutes les races ont des qualités, des avantages et des inconvénients différents.

Bourbon Rouge

Ces jolies dindes rouges et blanches ajoutent une touche de couleur au troupeau de la cour. Ce sont des oiseaux de taille moyenne et sont très reconnus pour leur viande savoureuse.

Taille – toms 33 livres, poules 18

Se porte bien en plein air partiel, en confinement et en pâturage.

Blanc à large poitrine

Cette race est considérée comme la race de choix sur les marchés commerciaux. Les dindes blanches à poitrine large sont la race la plus grande et celle qui connaît la croissance la plus rapide.

Taille – toms 36 livres, poules 20

Réussit bien en confinement.

Bronze

Ici, nous avons l’oiseau du marché d’origine. Leur couleur cuivrée leur donne ce look traditionnel de dinde de Thanksgiving. Il n’y a que deux souches de dindes bronze : la variété patrimoniale et la variété bronze à poitrine large. Leur force et leur robustesse en font un choix optimal pour les éleveurs de dindes de basse-cour.

Taille – toms 36 livres, poules 20

Se porte bien en plein air partiel et en confinement.

Palmes royales

Cette race apporte une touche d’élégance à l’arrière-cour. Bien qu’il s’agisse d’une race considérablement plus petite et à maturation plus lente, ce sont d’excellents butineurs. Les palmiers royaux sont suffisamment légers pour voler et se percher sans problème.

Taille – toms 16 livres, poules 10

Pousse bien dans les pâturages et partiellement à l’extérieur.

Ardoise

Les dindes ardoises sont une race moyenne avec une coloration distincte dans une variété de nuances allant des gris aux bleus. Ces oiseaux sont connus pour leur immunité robuste, leur saveur et leur robustesse globale.

Taille – toms 33 livres, poules 18

Réussit bien dans un pâturage, à l’extérieur et en confinement partiel.

Les dindes sont de beaux oiseaux qui varient en taille et en apparence, et toutes peuvent faire d’excellents animaux de basse-cour. Parce que ces oiseaux sont généralement plus gros que les poulets, ils auront besoin de plus d’espace, de nourriture et d’espace pour se déplacer. Avant de prendre des décisions pour la vie, je vous recommande fortement de faire vos devoirs, et comme je l’ai mentionné précédemment, élever des dindes de basse-cour avec d’autres oiseaux n’est pas recommandé en raison du risque de maladie.