Par Heather Jo Flores Dans une forêt, les plantes collaborent. Ils fleurissent à tour de rôle, partagent l’espace, distribuent différents nutriments et se succèdent au fil des générations. Dans nos jardins potagers, nous pouvons créer des forêts alimentaires diversifiées et nécessitant peu d’entretien en imitant ces modèles. Dans sa forme la plus élémentaire, cela s’appelle la plantation d’accompagnement, et les jardiniers le font depuis des millénaires. Vous connaissez probablement l’exemple classique des « Trois Sœurs ». Les Amérindiens cultivaient du maïs, des haricots et des courges dans un espace partagé parce qu’ensemble, ils éloignaient les ravageurs et fournissaient […]
10 étapes pour devenir un enseignant qualifié en permaculture et programmes de formation des enseignants recommandés, de la Faculté PWG. Par Heather Jo Flores Photo de Heather Jo Flores Enseigner des cours de conception en permaculture, pour de l’argent, peut sembler être un moyen amusant et facile de développer vos moyens de subsistance, mais croyez-nous, des mois et des mois de réflexion, de planification et de travail acharné sont nécessaires à la conception et à la mise en œuvre d’un cours de conception en permaculture, qu’il soit en ligne, sur le terrain, ou une combinaison. Dans […]
Par Heather Jo Flores La plupart des tailles de base, en particulier sur les jeunes arbres qui n’ont pas été endommagés ou mal taillés auparavant, peuvent être effectuées par toute personne disposant d’informations de base. Dois-je rester ou dois-je partir? La principale raison de taille des arbres fruitiers est d’augmenter la circulation de l’air, ce qui protège contre les infestations d’insectes et les maladies. Un arbre congestionné par l’air arrêtera également de fructifier, il est donc généralement logique d’enlever tout ce qui pousse vers le centre pour un meilleur flux. Mais avant de commencer à pirater […]
Une douzaine de plantes de haie vivaces faciles à cultiver et résistantes aux maladies. Par Heather Jo Flores Aucun jardin n’est complet sans une délicieuse parcelle d’arbustes vivaces comestibles ! Même un petit jardin peut contenir quelques ronces, baies ou étranglements. Pour créer une forêt alimentaire nécessitant peu d’entretien avec une récolte toute l’année et plusieurs couches de plantes, un sous-étage de vivaces de taille moyenne est un élément essentiel de la conception. Les arbustes relient la canopée au sol et créent des habitats pour les oiseaux et les insectes. La strate arbustive abrite également des […]
Pourquoi devriez-vous faire pousser des soucis dans votre jardin en permaculture Par Heather Jo Flores À quoi pensez-vous lorsque vous entendez le mot souci? Peut-être imaginez-vous ces bordures de fleurs orange et jaunes de 6 pouces de haut que votre grand-mère a plantées autour de ses parterres de roses. Les a-t-elle achetées à l’appartement, déjà fleuries ? Peut-être savait-elle qu’ils aidaient à repousser les insectes des roses. Ou peut-être qu’elle aimait juste le fait qu’ils étaient si faciles à cultiver, tolérants à la sécheresse et résistants au froid, fleurissant jusque tard dans l’automne, résistant aux fortes […]
Par HeatherJo Flores Le gazpacho est souvent qualifié de « soupe froide » par les gringos, mais ici, il est servi sur glace comme boisson l’après-midi lors des chaudes journées d’été. Délicieux et rafraîchissant ! Voici un bref aperçu de tout ce dont vous aurez besoin pour faire du gaspacho maison, suivi d’une recette que j’ai apprise d’un chef andalou indigène. Les recommandations variétales sont les miennes, basées sur mon expérience et les saveurs qui me conviennent le mieux. Tomates.Toutes les tomates feront l’affaire, mais pour le gaspacho, je préfère les variétés Roma, Beefsteak et Ox-heart. Ou essayez […]
Par Heather Jo Flores Conseils pour les jardiniers de tomates par temps nuageux Dans un climat tempéré et brumeux, la plupart d’entre nous connaissent l’exercice : Commencez les graines à l’intérieur au début du printemps et utilisez des lampes de culture si vous en avez. Plantez dans un sol fertile avec beaucoup d’espace à la mi-juin. Treillis, arrosez, taillez et priez et peut-être, juste peut-être, obtenez-en tomates maison mûries avant que les pluies ne reviennent en septembre, lorsque ce qui a commencé comme un rêve savoureux de salsa et de gaspacho se transforme en six livres […]
comment jardiner sans jardin Par Heather Jo Flores La principale raison que j’entends pour laquelle les gens ne cultivent pas de nourriture est qu’ils n’ont pas accès à un espace de jardin. Pour les personnes qui ont leur propre cour, démarrer un jardin est facile. Mais pour ceux qui n’ont pas facilement accès à la terre, démarrer un jardin demande un peu plus de créativité. Dans cet article, nous verrons comment trouver des endroits pour cultiver des jardins et comment tirer le meilleur parti des espaces que vous trouvez. 1. Utilisez la pelouse du voisinCela peut […]
Par Heather Jo Flores un peu d’ingéniosité va un long chemin Si vous êtes jardinier et que vous pensez que les melons sont faciles à cultiver, s’il vous plaît, envoyez-moi un message ! Je veux apprendre vos méthodes. J’ai trouvé que cette culture était l’un des légumes annuels les plus difficiles. Si c’était autre chose, j’aurais probablement abandonné maintenant. Mais rien ne peut remplacer le plaisir sucré et collant d’un après-midi d’été passé à manger un melon frais du jardin parfaitement mûr. J’ai essayé une douzaine de variétés différentes de melons, et les ai cultivées de deux […]
Par Heather Jo Flores Ce que les mauvaises herbes indiquent sur l’état de votre sol « Les mauvaises herbes ne sont des mauvaises herbes que de notre point de vue égoïste humain, car elles poussent là où nous ne les voulons pas. Dans la nature, cependant, ils jouent un rôle important et intéressant. Ils résistent aux conditions auxquelles les plantes cultivées ne peuvent résister, telles que la sécheresse, les sols acides, le manque d’humus, les carences en minéraux, ainsi qu’une unilatéralité des minéraux, etc. Ils témoignent de l’incapacité de l’homme à maîtriser le sol et poussent abondamment […]
