Avouons-le. Entre le travail, les camionnettes scolaires, la pratique du football et tout le reste dans votre assiette, ajoutant «Enregistrer la planète» à votre liste d’épicerie est écrasante. Mais voici la chose: les achats zéro déchets ne doivent pas être un autre facteur de stress pour les familles occupées. En fait, cela peut réellement simplifier votre vie tout en ayant un réel impact environnemental.
La moyenne La famille américaine jette environ 300 livres de nourriture par an. Cela représente environ 1 500 $ d’épicerie directement dans la décharge. Pendant ce temps, nous jetons également d’innombrables sacs en plastique, conteneurs et matériaux d’emballage qui mettent des siècles à se décomposer. Cependant, de petits changements dans la façon dont nous achetons peuvent réduire considérablement les déchets et les coûts.
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Une étalage dynamique d’essentiels d’achat zéro pour les familles animées, avec des sacs réutilisables, des pots en verre et des produits frais.La base des achats zéro déchets commence avant même de quitter la maison. De plus, bonne planification Économise du temps et de l’argent: deux choses que chaque famille occupée a besoin de plus.
Créez stratégiquement votre liste de courses. Tout d’abord, divisez les éléments en trois catégories: nécessités absolues, gentilles à haves et friandises. Cette approche vous aide à rester concentré et à éviter les achats d’impulsions qui sont souvent livrés avec un emballage excessif. De plus, vérifiez ce que vous avez déjà chez vous pour éviter les achats en double.
Recherchez vos emplacements à l’avance. La configuration idéale ne comprend que deux arrêts: un marché fermier pour les produits sans emballage et un magasin avec des sections en vrac pour tout le reste. Cette consolidation fait gagner du temps précieux tout en réduisant votre empreinte environnementale.
De plus, la planification des repas pour la semaine réduit considérablement les déchets alimentaires. Lorsque vous savez exactement ce que vous cuisinez, vous n’achetez que ce dont vous avez besoin. En conséquence, moins de nourriture se gâche dans votre réfrigérateur, et vous évitez les courses à emporter de dernière minute qui génèrent des déchets d’emballage supplémentaires.
Équipement essentiel qui fonctionne réellement
Vous n’avez pas besoin d’acheter un équipement d’achat de déchets zéro fantaisie. Au lieu de cela, utilisez ce que vous avez déjà à la maison. Les grands sacs de plage fonctionnent parfaitement en tant que transporteurs principaux. De même, les sacs en plastique existants, les taies d’oreiller ou les sacs en tissu fabriqués à partir de vieilles feuilles servent bien au pain, aux légumes et aux articles en vrac.
Pour les conteneurs, réutilisez les pots en verre que vous avez déjà. Demandez aux amis et aux voisins de sauver leurs pots vides pour vous, ou consultez des friperies pour des options abordables. Cependant, n’oubliez pas que les pots en verre ajoutent du poids à votre charge d’achat, alors planifiez en conséquence.
Voici ce qui fonctionne réellement pour les familles occupées:
- Sacs à provisions réutilisables (économise 5 à 10 sacs en plastique par voyage)
- Des sacs en tissu ou en maille au lieu de plastique
- Un marqueur effacable pour écrire des numéros PLU sur les conteneurs
- Quelques conteneurs légers pour les articles de charcuterie
- Un sac isolé pour les articles congelés et réfrigérés
La clé est de commencer par ce que vous avez. Ensuite, ajoutez progressivement des articles au besoin plutôt que de tout acheter à la fois.
Les achats en vrac transforment à la fois vos efforts de réduction des déchets et de planification des repas. Concentrez-vous sur des agrafes familiales comme les céréales, les craquelins, les fruits secs, les noix, la farine d’avoine, les pâtes, la farine et les épices. Ces articles stockent bien et réduisent considérablement les déchets d’emballage.
La plupart des sections en vrac vous permettent d’apporter vos propres conteneurs. Par conséquent, remplissez des sacs en tissu et transférez le contenu dans des bocaux à la maison, soit apporter des conteneurs pré-saillie directement au magasin. Le service client peut peser et marquer vos conteneurs avant de faire du shopping, en rendant la caisse transparente.
De plus, les achats en vrac coûtent souvent moins que les alternatives emballées. Une livre d’avoine en vrac coûte généralement 50 à 70% de moins que les versions en boîte. Au fil du temps, ces économies s’additionnent considérablement pour les familles qui achètent de plus grandes quantités.
Cependant, n’achetez que ce que vous utiliserez réellement. Le shopping en vrac est en train de vaincre l’objectif si la nourriture se gâche avant la consommation. Commencez par des quantités plus petites jusqu’à ce que vous compreniez les modèles de consommation de votre famille.
Naviguer stratégiquement d’épiceries
Même les supermarchés conventionnels offrent des opportunités de déchets zéro. Concentrez-vous sur les éléments avec un minimum ou emballage recyclable d’abord. Les aliments en conserve durent plus longtemps que les périssables, aidant à réduire les déchets alimentaires. De même, les fruits et légumes congelés Éliminer les emballages en plastique des produits frais tout en maintenant une valeur nutritionnelle.
Les compteurs de charcuterie et de boulangerie deviennent vos alliés. La plupart des membres du personnel mettront volontiers les articles directement dans vos conteneurs. De plus, la charcuterie fraîchement tranchée et le fromage ont souvent un goût meilleur que les versions préemballées. De même, le pain de boulangerie est venu sans sacs en plastique lorsque vous apportez votre propre sac en tissu.
Choisissez des pots en verre sur des récipients en plastique chaque fois que possible. Le verre peut être sans cesse recyclé, tandis que la plupart des récipients en plastique se retrouvent dans les décharges. De plus, les pots en verre fonctionnent parfaitement pour stocker des restes et des articles en vrac à la maison.
Stratégies spécifiques à la famille qui fonctionnent
Les enfants adorent faire partie des aventures de shopping zéro. Donnez-leur des emplois spécifiques comme le transport des sacs réutilisables ou le choix des produits pour les sacs en tissu. Cette implication enseigne la responsabilité environnementale tout en les gardant engagés.
Pour les bébés et les tout-petits, faites des échanges stratégiques qui correspondent à votre style de vie. Passer des sachets d’aliments pour bébés en plastique à recyclables bocaux de verreou faire de la nourriture pour bébé maison en lots. Remplacez les collations préemballées par des alternatives en vrac comme les craquelins de blé entier et les fruits secs.
Emportez des boîtes à lunch sans litière pour tout le monde dans la famille. Utilisez les mêmes collations en vrac que vous achetez pour l’épicerie, en économisant de l’argent tout en réduisant les déchets d’emballage. De même, investissez dans des bouteilles d’eau réutilisables de qualité et des tasses à café que de nombreux magasins réduiront.
Les États-Unis génèrent quotidiennement environ 4,9 livres de déchets par personne. Les familles peuvent réduire considérablement ce nombre grâce à des choix de magasinage conscients qui économisent souvent de l’argent simultanément.
Établir des relations avec les fournisseurs locaux
Développer des relations avec les agriculteurs, les épiciers et les boulangers facilite et plus agréable les achats de déchets. Expliquez respectueusement vos objectifs de réduction des déchets et remerciez le personnel d’avoir adapté les demandes spéciales. La plupart des gens apprécient les clients qui se soucient de l’impact environnemental.
Achetez des marchés fermiers lorsque cela est possible. Non seulement vous obtenez des produits sans package, mais vous soutenez également l’agriculture locale et réduisez les émissions de transport. De nombreux vendeurs proposent des œufs dans des cartons retournables et vous permettent d’apporter vos propres sacs pour tout.
Cependant, restez flexible avec votre approche de magasinage. Consultez les limites comme des opportunités d’alternatives créatives plutôt que comme des barrages routiers. Cet état d’esprit maintient l’expérience positive pour toute la famille.
Le rendre durable à long terme
Les achats de déchets zéro réussissent lorsqu’il devient routine plutôt qu’un projet spécial. Commencez par une ou deux stratégies de manière cohérente avant d’ajouter des changements plus complexes. Cette approche progressive empêche la submergence et construit des habitudes durables.
Lorsque les produits de saison sont mis en vente, achetez des quantités supplémentaires pour le gel ou la mise en conserve. Cette stratégie maximise les économies tout en réduisant les futurs déchets d’emballage. De plus, les aliments conservés fournissent des solutions de repas rapides pour les soirs de semaine chargés.
Suivez vos progrès pour rester motivé. Noter combien les sacs en plastique que vous avez évité Ou combien d’argent vous avez économisé sur les achats en vrac. Ces petites victoires s’ajoutent à des avantages environnementaux et financiers importants au fil du temps.
N’oubliez pas que les achats parfaits zéro ne sont pas l’objectif: les meilleurs choix le sont. Chaque sac en plastique refusé, chaque article en vrac acheté et chaque bocal en verre réutilisé fait une différence positive. Par la suite, les efforts de votre famille inspirent les autres et contribuent à un changement environnemental plus important.
La transition vers des achats zéro déchets ne nécessite pas de perfection dès le premier jour. Au lieu de cela, concentrez-vous sur de petits changements cohérents qui fonctionnent dans votre horaire chargé. Votre portefeuille et la planète vous remercieront tous les deux.
Sources:
- Zero Waste Shopping Guide – EPA
- Réduire les déchets plastiques dans les familles – National Geographic
- Shopping en vrac Avantages – Amérique durable